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然后，在锅中加入适量的油。
烧热后加入切好的姜蒜爆香。
接着，将小青菜放入锅中。
快速翻炒。
直到小青菜变软。
最后，加入盐和味精调味，翻炒均匀后即可出锅。
整个制作过程需要厨师的熟练技巧和经验，以及对火候的掌握和时机的把握。
这样做出来的小青菜不仅油光滑亮，而且口清脆香，味道十足。
林枫仅仅用了三两分钟的时间，大火爆炒。
一道清炒小青菜就做好了。
这道菜做好的一瞬间，一股奇特的香味就从厨房扩散了出去。
坐在院子里等候的几人就闻到这香味。
不由得猛吸鼻子。
小青菜本身就小青菜本身有一种清香的味道。
经过清炒后，这种香味被更加充分地激发出来。
同时。
在烹饪过程中加入的姜蒜等调料也会散发出浓郁的香味。
和小青菜的味道相互融合。
形成了一种令人愉悦的清香。
此外。
清炒小青菜的香味还与其烹饪技巧有关。
在烹饪过程中，厨师需要掌握好火候和时间，以确保小青菜的口感和香味。
如果烹饪得当，小青菜的香味会更加浓郁，口感也会更加清爽。
林枫作为掌握了美食宝典的厨艺大师，这么一道简单的小菜自然是手到擒来。
做出来之后，香的不得了。
端到桌子上。
“咕噜！”
几名老食客眼睛直勾勾地盯着，人都看傻了。
一盘简简单单的小青菜，青翠欲滴，此时却是那么的诱人。
跟他们一般情况下的那种焉头焉脑的小青菜完全不一样。
看起来好诱人。
不过——
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