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两旁的建筑略显陈旧，每一块砖、每一块瓦砾都述说着岁月的痕迹。
这些建筑物年代久远，比较老旧。
路过的行人也很悠闲。
悠哉悠哉。
偶尔有人匆匆而过的脚步声才会打破这份难得的宁静。
路两边的商户基本上也没有开门。
这个时间点，都在休息。
热闹的时间是晚上6点到10点。
到那时候，这里人间烟火气十足。
最主要的——现在这里没人！
林枫的摊位摆在了步行街的入口处，一棵长歪了的景观树下。
这棵树看着老大。
只是不知道咋长的，居然长歪了。
树下面阴凉，林枫的三轮车就停在大树的阴影里。
不过，即使没人，林枫也开始做准备。
把提前腌制好的食材拿出来，蚕蛹、知了猴和辣条。
它们都是冷冻过的，林枫提前解冻、腌制。
腌制好了。
现在需要滤干水分。
滤干净水分之后才能油炸。
不过，在油炸之前，还要裹上一层面粉。
淡淡的，一点点就成。
林枫用漏勺把它们在稀释的面粉里过了一遍。
这时候，旁边大锅中的油温也差不多了。
林枫把裹了面粉的食材放入进去。
“滋啦！”
伴随着油炸的香气，锅里的油开始翻滚。
林枫用长筷子轻轻地翻动着，确保油锅里的每一份食材都能受热均匀。
等炸至表面金黄酥脆，大约几分钟的时间就可以了。
不同的种类需要的时间不一样，自己掌握火候。
炸好，用串串穿上。
按照系统教他的方法，一根签字上穿一个、两个就好。
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穿好之后在洒上适当的调料调味。
摆在摊位前的铁盘里面。
一根根的摆放整齐。
就好了。
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