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这般腌制的芥菜丝，三日后便可食用，滋味清香，口感脆爽，酸与辣并存，开胃解腻，吃起来格外爽口。
尤其是在吃油炸面果子和鱼汤粥这样醇香浓厚的吃食时，来上这么一筷子爽口无比的芥菜丝，简直是绝佳享受。
也因为赵溪月腌制的芥菜丝美味可口，所有来赵记食摊的食客除了对油炸面果子和鱼汤粥赞不绝口以外，对这腌芥菜丝也是夸赞有加。
许多人在打包面果子和鱼汤粥走时，皆是不忘记来上一些脆爽可口的芥菜丝。
甚至有人专门来寻这腌芥菜丝，让赵溪月单独卖给他们。
吃食摊做的是吃食生意，卖面果子是卖，卖鱼汤粥也是卖，卖腌芥菜丝自然也是卖。
赵溪月做生意活络，干脆给腌芥菜丝定了一个合适的价格，直接对外售卖。
眼看着来买腌芥菜丝的人络绎不绝，江素云感慨，“依照这个架势，赵娘子完全可以再开一个酱菜摊子，专门来卖酱菜了呢。”
“待铺子定了下来，往后开食肆，还怕食肆里面没有地方卖酱菜不成？”
赵红桃笑着说话，江素云则是连连点头，“是这么个事儿。”
又笑道，“听这意思，开食肆的铺子可定下了？”
“看上了两个，位置皆是不错，都在汴河大街上，距离这里和给溪月买的那处宅院都近。”
赵红桃笑答，“就看溪月最终打算定下来哪个了。”
“说起这两个铺子。”
赵溪月声音低了一些，“姑母与姑父已经出了许多银钱给我购置宅院，若是再出这般多的银钱为我添置铺子……”
不大合适。
姑父刘庆阳的脸伤和腿伤往后要持续医治，刘宇昌要上学堂，家中花银钱的地方多的很。
再购置一处铺子的话，对于姑母一家，应该算是一个不小的负担。
赵红桃笑道，“这铺子，就当是我与你姑父和你一起合伙做生意的本钱嘛。”
，！
“姑母与姑父打算与我一并合伙做生意？”
赵溪月有些意外。
“自然愿意。”
赵红桃笑盈盈道，“你厨艺精巧，又有着诸多食客，开食肆的话，往后生意必定红火，我们以铺子来入伙，还怕以后赚不到银钱？”
“且我与姑父想着，这外出做生意，来回奔波辛苦不说，也不见得能赚多少银钱，还不如与你一并开了食肆，虽然做生意也有风险，胜在一家人在一处，心中安稳。”
“再者，你姑父上次去安州，与沈家一并赚了许多银两，沈家为人宽厚，除了应分得的那份，还额外给了不少，我与你姑父手中的银钱是足够的，你放心就好。”
赵溪月一听赵红桃这般说，当下心中安定，连声点头，“既是如此，那就听姑母的，我与姑母一起合伙开食肆！”
“好，咱们一起！”
赵红桃重重点头，再次笑眯了眼睛。
说准了开食肆的事情，赵溪月下午便与赵红桃和刘庆阳一并前去庄宅牙行，将赵红桃与刘庆阳看上的那两个铺面，又再次看了一番。
三人对比、商讨了足足两日，最终定下来了一个。
位置、大小都不错，十分合乎三人的心意，但唯一不好的是铺子有些陈旧，若想开门做生意，需得好好修缮一番。
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