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北市人包饺子，向来是从皮到馅都亲手做，绝不去外面买现成的，而且每家做法都有细微差别，或者说，是独门秘方。
陈焕的手艺是跟奶奶学的。
小时候只管包，等长大些，有力气了，揉面这一步自然也归了他。
温热的淡盐水一点点倒进面粉里，手同时配合着用力地揉，直到盆里不见干粉。
把这个偏硬偏干的大面团盖上保鲜膜，醒上二十分钟，醒好的面再拿出来揉一阵，分成几个小团，揉到表面光光的，再盖回去醒几分钟。
醒过两轮的面团软硬刚好，干湿合适，听话得很。
醒面的时候，陈焕掏出手机来打发时间，如同这段时间的惯性一般，又顺手滑到了视频APP里自己的主页。
他已经把消息提醒关掉了，可一点进去，后台触目惊心的小红点数字还是蛰痛他的眼球。
“哟，学人精还在蹦跶呢？”
“我上次就举报了这个号，怎么还不封。”
“别给眼神了，这么糊也值得举报？”
“博主做菜手法挺专业的，为啥不沉淀下来开辟自己的赛道呢。
‘学我者生，似我者死’，没听说过吗？”
也有人看不下去，试图说句公道话。
“学‘识食务者’的人多了去了，怎么就盯着这个博主骂啊。”
底下瞬间无数条评论涌上来。
“当然是因为他学得最彻底啊，角度，风格，做菜技巧都一模一样，这已经不是模仿了好吗，是复制粘贴。”
“蹭热度滚。”
“笑死，某博主现在哪还有热度啊，谁还看那种十几二十分钟的慢节奏视频。
也就是他那时候赶上风口，是个人都能火。
放到现在试试，不照样糊得跟这个‘糖饼厨房’一样。”
“本人三年老粉，早就不看‘识食务者’了。
说实话换人以后我还有点兴趣，巧克力奶不比厨子有意思？”
……
“……陈焕？陈焕！”
有熟悉的声音在叫他。
他猛地回过神，下意识按灭手机屏幕塞进兜里。
一回头，季温时正拿着个空杯子，有点委屈地望着他。
“怎么了宝宝？”
“出来加点水，顺便看看你。”
她不满地噘起嘴，“结果你一直盯着手机发呆，我叫了好几遍都没听见。”
刚才评论区那些文字还像扭曲的蚯蚓一样黏腻地爬行在他视网膜上。
陈焕有些恍惚，定了定神，才看清她杯底残留的一点浅黄色痕迹。
想起来了，这两天季温时总觉得鼻腔干燥，嗓子还有点疼。
可能是天气冷晴，家里地暖又一直开着的缘故。
午饭后他特地煮了壶润燥的苹果雪梨汤，让她边看文献边喝。
陈焕接过她的杯子，把养生壶里剩下的一点甜汤倒进去。
再转过身，季温时已经凑到料理台边，正隔着保鲜膜好奇地研究盆里那几团白胖的面团。
“好可爱……”
她想伸手戳戳，又有点不敢，抬头问他，“这个，可以摸吗？”
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