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邀请函装在朴素的棉麻纸袋里，放在韩安瑞办公室窗台上，没有任何署名，只在纸袋底部压印着一枚凸起的、不易察觉的莫比乌斯环纹样。
里面是张厚卡纸，印着今晚品鉴的经纬度坐标、时间和一行小字：“风土：1978”
。
朱炽韵发来的信息很简短：“上次你说想了解1978年份勃艮第的传奇。
今晚庄主开了一瓶康帝。
李牧远和苏文也在，他们手上有些关于宋代钧窑窑变的新资料，或许对你在做的那个艺术品信托项目有启发。”
理由充分，时机恰好。
韩安瑞最近确实在筹划一个以东方古陶瓷为标的的资产配置方案，而李牧远和苏文——那两位在酒窖里见过的、看似闲云野鹤的男人，他们背后的家族基金，正是这个领域最权威也最隐秘的玩家。
司机将车开到城北山脉一处缓坡。
酒庄入口没有任何标识，只有一道不起眼的铁门。
酒庄隐在成片葡萄园深处，石砌建筑看起来有上百年历史，但门禁系统是最新的生物识别。
朱炽韵在门口等他，一身浅香槟色的丝质长裙，腕间系了条细细的皮绳，上面串着一颗深紫色琉璃珠。
“欢迎。”
她引他进门，“其他几位已经到了。”
品鉴室在地下酒窖改建的空间里。
拱形石顶，恒温恒湿，空气中有橡木桶、旧书和隐约的菌菇气息。
长条木桌旁已经坐了五六人——韩安瑞认出其中两位：一位是低调的科技投资人；另一位是家族信托基金的负责人，管理着普通人难以想象的财富。
其余几张面孔陌生但感觉相似：没有张扬的姿态，衣着看似随意实则讲究细节，交谈时声音控制在刚好能听见的音量。
没有名牌，没有职务介绍。
朱炽韵只简单说了名字：“李牧远，对勃艮第风土有独到见解。”
“苏文，收藏了不少有意思的老酒。”
桌上已经醒着三瓶酒，深色的瓶身没有任何标签。
水晶醒酒器旁散落着几本旧书——韩安瑞瞥见书名：《中世纪修道院酒窖账目研究》《气候变迁与葡萄基因组》。
“今晚我们从2005年的李奇堡开始。”
那位叫李牧远的男人端起酒杯，对着烛光观察酒色，“这个年份有趣，春寒导致花期延迟，但夏季完美，采收前又下了场及时雨。
酒里有种难得的张力——既是恩赐，也是惊险。”
大家举杯。
酒液在口中展开时，韩安瑞确实尝到了那种复杂的层次：丰沛的果味下，有一丝不易察觉的矿物咸感，像暗流。
“就像某些历史时刻。”
苏文放下酒杯，指尖轻点桌面上那本修道院账目，“十四世纪黑死病后，勃艮第的修士们发现劳动力锐减，被迫精选最好的地块集中耕作。
灾难反而催生了风土概念的雏形。”
话题自然地流淌开来。
有人谈到小冰河期对欧洲葡萄种植带的南移影响，有人聊到拿破仑战争时期酒商如何通过掺假维持供应——掺的是甜菜汁和酒精，喝多了会失明。
“所以你看，”
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