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原来那方掌柜最爱占便宜，每每城中有流行的菜式，都想去收购菜谱配方，但是出的价格极低。
小吃街的老铺子都曾经被他光顾过，不欢而散。
醉月楼装修奢华，菜式好看是好看，味道着实一般，价钱却极贵。
也就是那些富人为了排场，面子偶尔去光顾。
生意勉强维持。
醉月楼东家还开了间青楼，叫醉花楼，就在西市后面。
…
“我还以为来了大主顾，没想到是来找茬的。
他喵的，下次再有来收配方的，我见一个打一个。”
陆净远愤愤不平。
陆紫瑶劝道：“什么人都有。
其实我想过了，咱们这些小吃，卖配方是卖不到多高价钱的。
还不如与酒楼合作，给他们固定供货。
薄利多销，不占用店里位置。”
陆净远听明白了，相当于直接给大客户稳定供货。
前世很多商家都是给学校，单位供货，赚的盆满钵满。
“行，我去城里其他几家酒楼问问。
那个醉月楼就算了。”
陆净远决定发挥自己的三寸不烂之舌。
下午，他就穿戴一新，出门去了。
城里大大小小的酒楼有十几家，三天以后，五家大的酒楼都有签约意向。
陆紫瑶铺子里的糖水均价四十文一碗，到了他们的酒楼里可以卖六十文一两，顺带着就把钱赚了。
另外他们对番茄酱很感兴趣，也有研究仿造，味道总是欠一点。
后来干脆从陆紫瑶这里购买，一大罐子二百文。
陆紫瑶带着几个人已经开始忙不过来了。
后来她干脆让杜氏和陈氏，在陆家宅子里有空就做番茄酱。
酒楼的大厨们逐渐发现了番茄酱的妙处，研制了新菜，反响很好。
于是番茄酱供不应求。
陆家在东山村挂了牌子收购红番茄，一斤十文钱。
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