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值得一提的是，现代食用的很多水果，都是经过人工育种培育优选的。
故而实际上赵泗在这个时代找到的水果吃起来并没有现代味道那么好，有些甚至于难以下咽，也就外表看起来好像沾亲带故。
大部分都是偏酸偏涩，水分也不如现代的水果充足，可食用部分也没有现代那么多。
农副产品，也属于人类驯服自然的一部分。
哪有甚么水果会恰好长在人的口味之上，只是恰好这个东西可以吃，吃起来还凑合，经过漫长时间的人工挑选，味道更甜的，水分更多的，果食更大的，才会被留下来继续播种。
而在现代，科技的发展带来了翻天覆地的变化，甚至会出现市面上的某些水果的果实从口味乃至于外观和野生水果近乎是两个物种。
现在赵泗带回来的种子，大部分都属于野种，基本没有经过人工培育。
除了一部分香料和蔬菜等比较符合人类口味的可以直接栽种食用，有很大一部分水果都需要通过时间来进行培育。
总之，现阶段赵泗就算栽种下去，收获的果实大概率也是又小又难吃。
和原始时代，人类通过漫长的时间把狼驯服成狗是一个道理。
相比较于红薯土豆玉米这三种新型口食粮，赵泗明显对于辣椒等香料更加看重。
很正常，毕竟没了红薯土豆玉米这个时代还有别的农作物，麻、黍、稷、麦、菽，总之饿不死赵泗。
红薯土豆玉米这些高产农作物的意义更多是普世意义，对诸夏的农业生态格局会产生比较大的影响。
而辣椒胡椒等调味品对于赵泗的意义就比较直接了。
作为一个四川人，赵泗可以说是无辣不欢。
而在辣椒泊来中原之前，中原只有麻椒，韭花等调味的农副产品。
相比较于辣椒对味觉直白的刺激，这些都逊色三分。
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