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所以你们不光是要有手艺，也需要把主动权握在自己手上，不能一辈子都在后厨里给那些老板打工，你明白吗？”
李辉东虽然性子耿直，但他倒也并非是真的傻。
姐夫的话他还是听得明白。
其实从燕喜楼倒闭，李辉东也意识到一些问题。
就像是林家成说的，确实不能一辈子给老板打工。
李辉东放慢脚步，认真思考片刻。
最终他还是坚持：“姐夫，其他的事情我都能听你的，但是今晚那道《酱爆鸡丁》我肯定不能承认是我做的，我相信，今晚我其他的菜，应该都是在水准之上的，即便是没有那道《酱爆鸡丁》，他们也说不出什么不妥。”
林家成真的是彻底无语，但是看着李辉东坚定走向小隔间。
他也只能是快步跟上，在心里思考该怎么帮忙圆场？
李辉东进入副厂长请客的小隔间。
把手上的菜放在桌上。
然后李辉东非常诚恳先道歉：“方厂长，还有几位客人，今天晚上真是对不起，之前的酱爆鸡丁因为我有些忙不过来，所以让两个徒弟代手，结果出了岔子。
这里两道菜，算是我向你们赔不是，一道《芙蓉双贝》，一道《葱爆肝尖》。”
看到上桌两道菜，今晚受邀的刘总立刻盯着看，并且眼神里已经流露出欣赏之色。
方建很懂得察言观色，捕捉到刘总眼神中那份欣赏之色。
他赶紧笑呵呵说：“哎呀，李大厨你这太客气了，还送我们两个菜，其实刚才你亲手炒的《酱爆鸡丁》我们已经很满意了。”
李辉东自然是没有任何迟疑，再次道歉：“不好意思方厂长，我刚才在后厨里，一直在准备这两个菜，所以那道《酱爆鸡丁》实际上是我小师弟帮忙炒的。”
这边李辉东话刚出口。
林家成跟着进来。
“真是对不起，刘总、方厂长，我也是去后厨叫我小舅子才知道，是他师弟帮忙炒的《酱爆鸡丁》。”
方建听两人的话，脸上神情明显是变得有些不好。
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