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“大哥,再招两个人吧,这怎么忙得过来啊。”
今天尚且忙成这样,往日里可还少她一个打杂的呢。
晚上才过来卖烧鸭、帮忙跑堂的Clara笑着道:“你大哥恐怕不舍得再雇人的,都是钱呢。”
“钱永远赚不够,身体要紧嘛。
而且人手少,对客人的服务也不到位,时间久了总归不是好事。”
家怡很认真地跟大哥商量。
“好哇,我明天就把招工的贴士贴出去。
其实就是晚上有些忙不过来,只在晚饭时间请两个人帮忙打杂就够了。”
易家栋摆好最后几副筷,坐定后开口道。
今天Clara的烧鸭做多了两只,所以今晚大家吃烧鸭。
另外不能隔夜的食材也尽数被烹饪上桌,热腾腾也算丰盛。
Clara先夹一只鸭腿给家怡,自己才开吃。
易家栋忽然想起什么来,起身踮脚从柜台后抽出一本杂志和两份报纸,递到家怡面前,随即望一眼孙新,开口道:
“今天晚上的客人其实比往常更高,我估计周末人会更多。
“你看,蔡蓝先生写了一篇关于易记的文章,发在热卖的杂志上。
陆陆续续会有越来越多人看到这份杂志,有空了都会来吃。
吃了好吃就会成为常客,咱们的确需要加些人手。
“今天《日月报》上蔡先生的专刊里也有咱们易记的文章,虽然文字精简许多,但夸赞的也很厉害啊,都专门附上了地址,你看。”
家怡一手啃鸭腿,一手捞过杂志和报纸,低头认真阅读。
【老字号总比新派食肆好,这次探店目标是家时代开在深水埗的冰室。
铺面虽小,曲管却张扬,最新最亮的招牌字样,所有穿街而过的人都能看分明。
铺里铺外都坐满食客,各个面上带笑,吃得畅快开心。
不需美食入口,光看就能识别这家食肆好吃与否。
我是临时决定去吃易记号称独一无二的‘熟醉蟹’和‘蟹黄面’的,哪知一走进饭桌,就遇到满室老友熟人,各个是老-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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