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排除那些只是在街边用零花钱买个一两串解馋的小朋友不提,其他那些成年人,尤其是建筑工地上累了一天的工人,可能随随便便搭配一下,就要消费十好几块钱。
更别说,还有酒水收入了,这也是大头。
特别是现在还是夏季,更是啤酒消费的高峰期,真不她少赚的啊!
因此虽说是夜市,但沈梦月也不是真等到晚上才推车出去营业,中午就可以了。
中午的客流量虽然没有晚上那么多,但聊胜于无嘛,她现在正缺钱,蚊子腿再小也是肉,不能错过。
尤其是中午人少,反而能帮她更好的练手,熟能生巧,不至于真到了晚上时,面对密密麻麻的客流,而显得手足无措。
‘刺啦’一声,一桶热油下锅,接着,早已准备好的各种调味料这些依次倒入,很快,一锅足够用一天的香料酱汁就是调配好了。
此外,还有各种香味浓郁的麻酱,以及各种甜辣口味组合而成的重口酱料,一盆的成本也就几块钱而已。
包括炸串用的油,也不贵,都是她去县里的榨油作坊里买的初榨豆油,相当便宜,即使每天一桶,也不心疼。
当然,其实听自己师父说,还有更便宜的地沟油,老是有人在他们这一带推销,有不少人都在偷着用。
但是,想了想,沈梦月却并没有选择。
因为做生意,还是要讲良心的,该守的底线一定要守住!
虽然自己用的是比较便宜的菜籽油,但这种油是真可以吃的,也没什么危害,不像地沟油,不知道会吃出什么病来。
她可不想自己真做一个月生意,就变成什么无良奸商了,不然,也对不起这么多人对她的帮助。
她是缺钱,但这种黑心钱,还真不屑去赚!
而今天,在师父离去后,还真算得上是沈梦月第一次头回意义上的摆摊。
看着临近中午,工地的大门总算打开,下班的工人从里面浩浩荡荡的走了出来,包括有在附近上班的居民也是陆陆续续的回家,街面上的人流,立时间就多了起来。
沈梦月见状,虽然还是有几分羞涩,但也立马壮着胆子,学着自己师父经营炸串摊时的模样,大声吆喝起来。
“炸串咯!
新鲜出锅的炸串咯!
快来吃啊!”
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