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张铁军继续写:本计划的综旨在于自我锻炼,在不影响学习的前提下,利用课余业余时间经营一家小型烧烤店。
这个时候东北基本上还没有正儿八经的烧烤店,都是路边小摊儿。
五月底六月出来,一般都是晚上在人流比较聚集的地方,在马路边一支,从六月能干到九月,九月就开始降温了。
晚上气温一冷,烧烤摊子也就干不下去了。
人不出来了。
一年也就是四个来月时间,卖点羊肉串烤鸡架烤豆皮沙肝什么的。
挣钱还是挺挣钱的,自己买肉自己串,主打的就是一个真材实料。
张铁兵撇了撇嘴:“我肯定不影响学习,咱能不能不这么各种提醒?这么写让我妈看了还能给通过呀?这不是找着让我挨骂?”
张铁军斜了张铁兵一眼:“你那意思,不这么写我妈就想不到了呗?你到底是怎么感觉咱妈那么好糊弄的?是什么给的你错觉?”
张铁兵舔了舔嘴唇:“也是,行吧,是我错了,就这么写吧,主打的就是一个坦白从宽。”
张铁军乐了两声,继续写。
拟定店址:____面积:__
租金:__元月
装修预算:__元(其中厨房__元,大堂__元)
拟采购设备及工具名单:__价格:__元
拟雇佣职工人数:__人,拟定工资:__元月,每人,奖金另计
水电费:__元
其他费用:__元
流动资金:__元
本店主要经营:__定价:__元,其中成本为__元,毛利__元
__定价:__元,其中成本为__元,毛利__元
__定价:__元,其中成本为__元,毛利__元
月综合成本:__元
计划盈利:__元月
张铁军放下笔,把本子往张铁兵面前推了推:“这是基本内容,还有你准备怎么干,营业时间怎么安排等等,你自己写吧。”
“要整的这么复杂吗?”
张铁兵感觉有点懵逼。
这和想的不一样啊。
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“哪复杂?你以为想开个店做点买卖那么容易?什么不得计划?当初咱妈打算卖水果前前后后跑了多少趟批发市场观察,算成本。
还不只是这些,这只是最基本的东西,你还得观察你预选地址周边的各种信息,人流量啊,消费能力,消费人群这些。
反正就是这么个情况,你自己琢磨琢磨吧,准备好了拿给我看,能行我就支持你。”
“那,那么一整,我手里这点钱儿也不够啊。”
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