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今日莫二夫人不在，后厨就是采薇和小树在忙活。
莫霏霏进来时，小树正在给采薇打下手，帮她准备葱姜蒜等备用。
采薇见小姐来了，就忍不住抱怨道。
“小姐，我一个人真的忙不过来啊！”
莫霏霏见状就说，“不急，我这不是来了嘛！”
说着她就戴上了围裙，也加入了两人。
“二夫人今日不来了吗？我们几个能行？”
采薇一边炒着火锅的汤底，一边转头问道。
“她想休息一日，咱们几个怎么就不行了？你别这么紧张，慢慢来。”
这话并没有安慰到采薇，她还是有些焦虑。
今日的营业也才刚开始，后面还不知道有多少份汤底等着她们呢！
莫霏霏知道她没听进去，也没再劝她，低头忙着自己的活去了。
暮春这时走了过来，与莫霏霏说。
“东家，有客人要点一份长寿面，咱们接吗？”
暮春也是怕几人忙不过来，所以没有第一时间答应。
莫霏霏却不悦的说。
“为何不答应？不过是一份长寿面，客人生辰咱们都应该送的，你去和客人说，面马上就好。”
暮春闻言也不敢怠慢了，忙转身出去了。
莫霏霏忙完了手头上的活，就开始准备做面条。
同时与采薇和小树说。
“客人的要求，如果不过分的就尽量满足，这样咱们才能在众多饭馆里显出特别来。”
采薇与小树听了，连忙点头说知道了。
长寿面做起来也简单，就是擀面的过程费时间。
不过她已经做过很多次了，如今也很熟练了。
面擀好以后，她就把锅里加入骨汤，待汤煮沸后，放入面条。
面煮好后捞出，汤里加入盐，胡椒粉调味。
然后在放入煮好的荷包蛋，油菜、香菇等作为点缀。
摆好后，长寿面就可以上桌了。
面做好了，莫霏霏就叫来暮春。
“来，暮春，给客人送去吧，别忘了说几句吉祥话哈！”
暮春经过这段时间的锻炼，已经不那么扭捏了，闻言就笑着颔首。
“好的东家，你放心。”
说着就端着托盘往外走。
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