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虾仁豆腐汤要做的好吃,必须要选择嫩豆腐!
而王楚要做的,不是那种简单的切块豆腐,而是做文思豆腐的方法!
一块方方正正的豆腐,王楚横竖各切了一百五十刀,这样的豆腐细如发丝,放入水中如同一朵盛开的鲜花一样!
这样做出来的虾仁豆腐汤,口感更顺滑,虾汁的鲜味完全包裹每一块豆腐,一定能够俘获悦悦的心。
而五彩牛柳就简单多了。
先将腌制好的牛柳下油锅翻炒熟透,然后捞出沥干,然后油锅下各种青红彩椒和其他的配菜,等蔬菜炒至断生的时候,再将牛柳和各种调味品倒入锅中,充分的翻炒。
很快,五彩牛柳就做好了,各种颜色的彩椒丝跟牛柳丝混合在一起,既有牛柳的香气,也夹杂着彩椒的香气,更重要的是,这混在一起,竟如同一幅五彩缤纷的画卷一样!
整整半个小时,王楚才将所有的饭菜都做好了。
皮薄汁多的水晶包,鲜味四溢的虾仁豆腐汤,五彩缤纷的五彩牛柳!
王楚很满意自己现在的手艺,然后将他精心准备的早餐端到了餐桌前,然后扣上了保温罩。
“时间不早了,该去喊小懒猫起床了!”
王楚笑了笑,然后朝着悦悦的房间走去。
“悦悦,起床来,太阳照屁股啦!”
王楚轻轻的亲了一口悦悦的小脸蛋,在悦悦的耳边轻声的说道。
悦悦睁开了惺忪的睡眼,看到了王楚的脸,脸上露出了甜甜的笑容:“粑粑,我能不能再睡一小会儿啊!”
“不行,已经六点半了,要起床洗漱,然后要去幼儿园呀!”
悦悦的小嘴嘟起来了。
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