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上次吃和牛还是在樱花国呢！
这都过去2年了。
得，反正咱不差钱，来都来了，那就……整！
“那就先来1斤a3级和牛。”
不差钱归不差钱，这明显高价和牛，尝尝得了，还真指望吃这个吃饱？
有钱也不是这么用的啊！
“好的先生，请稍等。”
服务员开心的转身去通知后厨。
服务员之所以如此卖力的推销，是因为他们的收入除了基本工资之外，只要客人点了a3级以上的和牛，他们就能够拿到提成。
“12号桌客人，500克，a3。”
“老客？”
穿着厨师服，站在前堂和后厨门口的年轻男子看了一眼孙平安所在的方向，问道。
“来旅游的，看穿着很普通，身上一件名牌都没有。”
“带的包商标没见过，地摊货。”
“行嘞！”
厨师服男转身掀开帘子，走进了后厨。
孙平安这才有工夫看这家店的内部情况。
这家店的装潢并没有因为主要卖的是和牛，就搞出来樱花风。
而是装修得金碧辉煌。
中式屏风将餐桌隔开，形成了一个个独立的空间。
20多张桌子全满，而且翻台率极高，可见这家店的利润非常惊人。
服务员都是二三十岁的年轻男女，男俊女靓，穿着相同款式的制服，虽然上不露沟下不露腿，却将身材完美勾勒了出来。
片刻后，一位厨师推着小车来到了孙平安面前。
“先生，这块a3级和牛重量是570克，您看可以吗？”
厨师将放在盘子中的牛肉展示了一下。
巴掌大的一块牛肉，并不是血红色，而是偏粉色，上面有着稀疏的雪花纹，最上端的雪白色油脂，宛如白玉一般。
“行，就这块了。”
大厨将盘子放下，开始了烹制。
所谓的烹制，其实就是和西餐厅、牛排馆一样，把牛排两面煎烤一下，然后切成长条，再进行四面煎烤。
几分钟后，烤好并已经切成小块的牛排，放在盘子里，摆在了孙平安面前。
“先生请慢用。”
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