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再用蒜泥、红油、小米辣、香菜段以及生抽香醋调个蘸汁，一道蘸汁猪头肉就做好了。
把肉端到桌上，cos武松的哥们儿已经摘下了头上的范阳笠，乌黑的长发让李裕暗自咋舌。
像是用真头发做成的发套，cos圈的人，果然都舍得下本钱。
壮汉没在意李裕的目光，用筷子夹了片肉送进嘴里，略微咀嚼赞叹道：
“好香的肉，好肉得配好酒，快上酒快上酒！”
李裕答应一声，打开了餐厅里的酒柜，里面摆着好几瓶不同品牌的白酒。
他本想随便选一瓶，但转念一想，这老哥神神叨叨的，身体还那么健硕，万一发酒疯自己不一定能收拾得了。
稳妥起见，还是选低度酒吧。
关上酒柜，李裕将旁边摆着的一个黑陶罐抱了起来。
陶罐容量2.5升，里面装的是38度的竹叶青，这个度数的酒不容易喝醉，比较适合现在这种场面。
拔掉陶罐壶嘴上的塞子，李裕抱着陶罐，将里面的酒液缓缓倒进洗净的酒碗中。
壮汉直勾勾盯着清澈的酒液，鼻子连着抽动，眼神中满是震惊。
等酒倒上，他迫不及待端起酒碗，一口闷了下去。
“哈——这酒太烈了，像是火线一样流进了喉咙里，爽！”
烈？
李裕瞅了眼满脸兴奋的汉子，三十八度的酒也好意思说烈，你这要吃席的话，不得跟小孩儿挤一桌？
壮汉夹起猪头肉送进嘴里，大口咀嚼着：
“肉再来一盘，其它吃食有的也尽管上，吃完一并付你银子。”
还银子呢，大哥你入戏这么深，等会儿可别忘了怎么扫码付款。
李裕在心里嘟囔一句，又去切了一大盘猪头肉，顺便端来一盘油炸花生米、一份黄瓜拌洋葱、一盘卤好的牛腱子。
壮汉挨着尝了尝，连连称好。
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