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将调配好的馅料，团成一个个拳头大小的肉丸子，为了使其成型，不会在炖的时候在锅中散开，必须在搓肉丸子的时候，再加入调好的淀粉糊。
团好的狮子头，下锅油炸。
油温五成热，就可以下锅，炸至表面金黄即可出锅。
因为人多，再加上气温低，做好的狮子头可以保存个几日，云茯便多做了一些。
炸好的大肉丸子还不算是成品。
需要放入砂锅中，和炒香过的葱姜蒜一起，再用文火炖上一个时辰。
油炸的时候，那肉香就飘满了整个院子。
引得过来凑热闹的玄机张连着吞了好几次口水。
“七爷，原来您真的会做饭啊！”
玄机张本来是过来看热闹的，他想看云茯挥舞着菜刀手忙脚乱，把厨房点着的画面，没瞧见。
却瞧见了云茯有条不紊地将一颗颗圆溜溜的，把人都香迷糊的大肉丸子，放入了砂锅中。
“那当然了，云姐姐做饭，最好吃了！
小念儿一次可以吃三碗饭饭。”
云茯还没回话，几个小团子就站出来，拍着小胸脯证明她的厨艺。
程清宴倒是没说话，只是站在那，瞅了瞅厨房里，忙碌着的三人。
他是越来越看不懂了。
这三个，哪一个都不像是会在厨房里出现的人，却偏偏，此刻全都出现在了这小小的厨房里，动作熟练地忙活着。
程清宴的视线扫过戚栩的时候，在她身上稍稍停留了片刻。
小姑娘正弯着腰洗菜呢。
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