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第82章 明月雪绒豆腐(第2页)

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而且鸽子蛋的蛋黄从薄薄的蛋白中透出来,浸润在汤汁中,真的颇似明月的倒影。

“明月松间照,清泉石上流。

妙!”

桌上有人脱口而出。

的确,这就像是古诗中所描绘出的场景,这也是高端中式料理里所透露出来的文化底蕴。

连叶夭都不免笑道:“竟然舍不得吃了。”

吃,还是要吃的。

一勺下去,顿时破坏美感,让人有点惋惜。

吃了两口后,叶夭微微有点皱眉。

“怎么了?”

秦凤声敏锐的问。

“没,”

叶夭没说什么,摇摇头:“只是觉得,稍微欠缺了那么一点点。”

秦凤声一愣,尝了一口,没问题啊,挺好吃的。

叶夭并没有多解释,只是说道:“已经很好了。”

行吧,看来她是觉得自己不是个能探讨美食的人,可能换成谢三或唐祁风就不会这样了,秦凤声莫名的觉得有点酸。

哼,他也是遍尝天下美食的人好吗?

秦凤声面上不显,实则狠狠的把那碗明月雪绒豆腐给吃了个精光。

嗝~~~还是没有发现什么不对。

倒是坐在叶夭旁的那位看上去二十出头的年轻人,似乎是听到了叶夭与秦凤声的对话,面色奇异,有点像是不高兴的瞪了叶夭一眼。

“这位小姐,你知道这道菜厉害在哪里吗?”

叶夭头顶缓缓飘过一个问号。

“你是在问我?”

秦凤声对她摇摇头,示意他并不认识这位年轻人。

“不错,在我看来,这道明月雪绒豆腐,无论是从形还是色还是味上,都已经做到了极致。”

年轻人大赞,转头道:“可这位小姐对它好像还有些不认同?”

叶夭失笑:“每个人都有每个人的评判标准,你觉得很好,我却觉得还有改进空间。

这不是很正常的事情吗?”

年轻人哼一声:“所谓改进空间也要建立在事实的基础上,而对于已经是顶尖厨艺的一些菜来说,普罗大众所谓的意见并没有太大的参考性。”

叶夭侧头看他一眼,奇道:“你这是觉得,我评价一个冰箱好不好用,还要先自己学会制冷才行?”

年轻人涨红脸孔:“我不是这个意思。”

“那你的意思是,普通人评价一道菜好不好吃,还需要先自己成为大厨?”

“我说的是某些菜!”

年轻人有点恼羞成怒:“你不要偷换概念。

对于明月雪绒豆腐这样一看就是上乘之作的菜品来说,如果用带有个人偏好的口味来对待它,未免有点不太公平。”

他斜睨叶夭一眼:“成为美食家也是要有门槛的。”

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