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关于首先卖什么，钱平和冯问兰之间产生了矛盾。
钱平：“东家，我觉得咱们应该先卖蛋糕，最有特色——我钱平走南闯北这么多年，也是第一次见识蛋糕蛋挞，青州城内肯定也没见识过。”
冯问兰：“东家，小女子觉得还是卖什锦煮为好……什锦煮这名字便含了咱们什锦食的店名，而且这等冬日的天气，一碗热气腾腾的什锦煮，岂不比那蛋糕更容易吸引人？”
两个人争了半天，最后一起看向了严墨戟。
严墨戟还在艰难地啃着那本《青州志》，见他们俩争论得差不多了，才放下手里的书卷，想了想道：“我觉得问兰说得有几分道理。”
冯问兰顿时得意地瞥了钱平一眼。
“甜点虽然足够新奇，但是目标客户群其实比较狭窄。”
严墨戟对钱平解释道，“我们要先从底层百姓开始发展，自然要选择最容易被平民接受的食物。”
钱平若有所思地点点头——虽然他还是没懂“目标客户群”
是什么意思。
好在严墨戟知道钱平在这上面没什么天分，也没有强求他听懂，继续道：“我倒是有个主意……我们做烤鱼火锅店吧。”
钱平和冯问兰都没吃过严墨戟做的烤鱼火锅，但是听吴娘子炫耀过好几次，对东家的手艺早就盲目信任的两人顿时眼前一亮，异口同声说道：“好！”
“我看了下，青州城旁边就是青河，距离夏海也不远，水产十分丰富，水鲜在青州城内一向饱受欢迎，又兼之冬天，生意肯定差不了。
当然，不止是烤鱼，我们也得做点别的食物，才不负什锦食之名。”
严墨戟分析完，才发现钱平和冯问兰都是一脸期待地看着自己，愣了愣：“怎么了。”
“东家说得很对！”
钱平赶紧道，“那咱们今天就先做一份烤鱼吧！”
冯问兰也娇滴滴地道：“东家今晚就试做一份？小女子也想试试能不能在东家这里帮上什么忙。”
冯问兰进什锦食后，一直是以技术顾问的角色参与的，平日里基本只调控一下药酒的质量和改良，颇为清闲。
严墨戟听了她的话，倒是眼前一亮：“说起来，问兰你是不是对药草种植很有研究？”
“嗯，略知一二……”
严墨戟一击掌：“妥了！
蒋老头也到手了，我们刚好可以搞恒温大棚种新鲜蔬菜！”
冯问兰：“……？”
作者有话要说： 武哥还没这么快掉马的哈哈_（xd」∠）_
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