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第111章(第2页)

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若是做调料,菜的味道肯定不错。

做菜的话,味道可能会差了点。

这也是用豆子做的?”

“丁大厨就是丁大厨,一下子就吃出它的本质了。”

贺云熙说,“这就是用豆子做的。”

袁源尝了一下,“这个做调料不错。

陆夫人,这做菜是否有什么密法?”

“也算不上什么密法。

不过的确是要再炒制一下味道更好。”

贺云熙打开篮子里小罐子,“袁掌柜,丁大厨,你们尝尝这两个。”

丁山和袁源夹起一点放嘴里,顿时两人眼睛都睁大了。

“好吃!”

袁源惊呼道,“这真的太香了!”

“我做了这么多年的厨子,感觉真是白做了!”

丁山感叹。

他自诩厨艺不错,也就比御厨差些,却从来做不出这样令人惊艳的味道。

他真的很好奇,贺云熙到底是怎么做出这样的味道来的。

李志贵看袁源和丁山的表情,就知道这生意应该是成了。

其实他并不怀疑这生意会成,他们一开始吃到这个辣肉酱的时候,反应比他们俩还要震惊。

这么好吃的东西,只要是正常的人,都会知道不会错过这个。

袁源又吃了两口,才依依不舍地放下筷子,问道:“李老哥,你们这个打算怎么卖?”

“豆豉十二文一斤,这种豆豉辣酱二十五一斤。

辣肉酱三十五一斤。”

李长明说。

袁源心里盘算了一下,说道:“这价格略贵了点。”

李长明心里有些发怯,不过还是按照贺云熙在路上教的话说:“袁掌柜,这价格说真的,不算贵了。

这辣肉酱虽然看起来只有这些东西,但是其实还有很多调料在煎油的时候就捞起来了。

而那些调料,成本也不低的。”

袁源心里还是有些犹豫。

李志贵父子心里有些忐忑,之前贺云熙定价的时候他们就觉得有点高了,这成本根本就用不了多少钱,但是贺云熙说就要这个定价,他们也只有听了。

一斤豆子三文钱,做成豆豉,一斤成本也就六文钱,他们卖十二文一斤就赚了一倍了。

结果卖豆豉酱,成本不过十文,到她这价格又翻了一倍。

辣肉酱成本也一样,就十几文。

贺云熙说,做生意都这样,他们这算是良心价格了。

贺云熙见李志贵他们有些松动了,出声道:“我们这个豆豉和豆豉酱,可以做的东西非常多。

就算直接拿来拌饭,以这个的味道,你说会没有人买吗?袁掌柜,你知道我的,我做生意不喜欢喊高价,再来砍价。

要不然,我给你喊个六十一斤辣肉酱,以这个的味道和稀有性,也是喊得出来的。

然后你再来讨价还价,这不是耽误大家的时间吗?”

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