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贺云熙应了一声，带着袁赫文和袁源一起去了厨房，把豆浆倒进去煮。
不一会儿，豆浆煮沸了。
“这是豆浆，也可以喝的，豆浆配油条，早餐绝配。”
贺云熙说着觉得想吃了，打算今晚整个油条来吃好了。
“那我现在喝点。”
袁赫文说道。
“还不行。
没有煮熟的豆浆吃了会中毒，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱。
轻者一般在两三个时辰就能自愈，症状严重的可持续1～2天。
所以以后你们要吃的话，一定要煮熟。”
贺云熙叮嘱。
“哦。”
袁赫文见贺云熙弄了另外一口锅来煮豆浆，眼睛时不时往那边瞄。
“现在停火，等豆浆温度降低一些。”
贺云熙又拿了石膏粉出来，说道：“这个石膏粉，是做豆腐的关键。
等温度到这个程度，把石膏粉兑水加进去。”
她一边说一边倒石膏水进去，原本都是豆浆的锅里慢慢凝结出白嫩的豆花。
“让它们自己凝结一会儿吧。”
贺云熙拿了锅盖盖住，这时候豆浆煮好了，她加了糖，给袁赫文和袁源盛了一碗，两人吹了吹就迫不及待尝了一口。
“好喝。
以前怎么没想过把黄豆拿来这样做？”
袁赫文感觉自己错过了好多。
“嫩黄豆拿来炒菜，干黄豆一般被认作是粗粮，有条件的人都不会吃。
要吃这种黄豆度日的都是贫苦人民，他们是不会吃这种不填肚子的汤汤水水的。”
贺云熙说道。
“说的也是。”
袁赫文赞同她的话，“你之前说的油条是什么？”
“下次有机会给你做吧。”
贺云熙说。
“我跟你买，三十两，不垄断那种。”
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