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油菜，学名芸薹[yúntái]，是是十字花科芸臺属的植物。
它也可作为蔬菜来食用，不过最主要的作用，还是榨油。
油菜油菜，菜如其名.
宋代开始，人们已经为了榨油而种植油菜。
明清以后，油菜种植大规模扩张，菜籽油逐渐成为我国食用油之一，油菜也成了中国四大油料作物（油菜、大豆、花生和芝麻）之一。
满目金黄香百里，一方春色惹人醉。
此时在桃源村的土地上，油菜花和桃花，竞相绽放，桃花和油菜花的香味，弥漫于乡村田园，构成了一副和谐美丽的春天画卷。
让人心驰神往。
不少水友都想去桃源村打卡观光了。
林毅看到这些水友被美丽的山村风光吸引，也是露出了微笑。
这么多人夸桃源村美，他身为桃源人，当然内心也高兴。
于是他跟直播间的水友也多聊了一些关于油菜的事情。
菜籽油大家肯定不陌生，任何一种粮油的品牌，都少不了菜籽油。
这是因为菜籽油的食用和营养价值都很高，据研究表明，菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
菜籽油的胆固醇少，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
<divclass="tentadv">人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。
中医理论认为，菜油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。
《本草纲目》记载：油菜籽炒过榨油，黄色，燃灯甚明，食之不及麻油。
近人因油利，种植亦广云。
小糯米在旁边听着林毅科普，也对油菜花有了更深刻的认识。
刚才她还对油菜花不感冒呢，此时也跑到田里去摘了一朵，拿在手里把玩。
只是还想摘第二朵，便被沈悦给制止了。
采摘一朵无伤大雅，不影响产量，但.也不能一直采摘啊。
虽然村里人不会说什么，但她觉得，还是应该给小糯米教些正确的价值观。
油菜花跟地里的野花不一样，野花，你把一亩地的花采摘了，只要你愿意，都没事，但油菜花可是别人种植的，不能乱摘。
“小糯米，你要是想摘的话，去我们自家的油菜地里摘。”
林大山也开口道。
小糯米点了点头，喊上大黄，去祸祸自家地里去了。
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