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凌寻风问道。
“我也甚是好奇，以往我从未尝过此物，小风妹妹同我说罢。”
杜四娘总算来了兴致。
“这叫皮蛋，是由你家的鸭蛋腌制而成的。
你想与我一同腌制那皮蛋吗？”
凌寻风发出邀请。
“我怕是没有那能力，会坏了事……”
杜四娘突然退缩道。
“四娘姐姐，这腌制皮蛋并非难事，再说，听阿桂婶说，你自小聪明能干，腌制皮蛋对你而言，简直轻而易举。”
凌寻风知杜四娘在夫家中，多年遭受苛刻指责，性格早已变得懦弱自卑，此刻需给她鼓舞，令她重拾信心。
“我真的可以吗？”
杜四娘眼神迷茫。
“可以。”
凌寻风坚定地说。
她带杜四娘去找齐做皮蛋的材料，地灰、稻草、黄泥、茶叶、松柏枝、花椒、食盐、生石灰、稻谷壳等。
凌寻风指引着杜四娘如何做皮蛋，“四娘姐姐，一个皮蛋卖十文钱，你家有那么多鸭蛋，我将这法子教给你，你就不怕日后无法谋生了。”
“这法子可是除了我爹娘知道，其他人都不知道的哦。”
凌寻风调皮地补充说道。
“那这个……我……小风你怎么对我这么好？”
杜四娘有些不好意思。
“四娘姐姐，小风说这个别无他意，这皮蛋的制作方法与你的性命相比，不值一提。
小风想让你知道，我们都重视你，认可你。
你看看，你才第一次做皮蛋，就这么熟练了。”
杜四娘露出久违的一丝微笑，“谢谢你，小风。”
没多久，两人便完成了皮蛋的制作，“四娘姐姐，咱们等一个多月就能卖了，到时你可要第一眼见证这皮蛋剥开时的模样。”
凌寻风积极地说道。
“好。”
杜四娘轻声轻语应着。
杜四娘很机灵，也很勤奋，大多东西看一下就会，凌寻风忍不住邀请，“四娘姐姐，要不你跟我一同做生意吧。”
“生意？”
杜四娘有些疑惑。
“就是同我一起经营奶茶，皮蛋等食物，日后我还要开发更多不一样的菜品。
说不定，咱们以后还能开酒楼呢。”
凌寻风信心满满。
自从顾辛哲与李北书提到凌寻风可以开酒楼，她自此便有了此念头。
“小风，你可真厉害。”
杜四娘忍不住夸赞，随后又迟疑地问道，“我真的可以吗？”
“四娘姐姐，你要相信我的眼光，你有这个能力，你也值得更好的生活。”
杜四娘又微微一笑，她开始释怀。
连着几天，凌寻风都在帮杜四娘开导心结，她怕杜四娘做傻事，还带她一起去摆摊卖奶茶，到苏大哥面店中卖炒面等。
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