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脆嫩的藕片、芹菜，再来点炸得绵软的红薯或土豆、吸饱了汤汁的年糕。
荤素搭配再来一杯可乐，真是想想都让人流口水。
这里虽然好多食材都没有，但总有其他的蔬菜啊！
纪虞着重挑选出几种蔬菜，不需要多复杂的刀工直接简单切块备用。
利落开锅倒油，准备油炸紫壳虫。
随着油温逐渐升高，将螃蟹裹上雪白的淀粉爽快扔进去。
紫色的螃蟹与油温彻底接触，伴随着噗呲声壳子迅速朝漂亮的橘色变化。
纪虞满意点点头。
那天与卡尔的见面不仅收获了一份合约，还多了一个私人配料储备空间。
每个菜系都有一些各自的特殊配料，有的菜系极其小众，配料根本没有售卖。
美食大赛对类似情况也有相应的弥补措施，如果确认配料的确是无法买到，就可以复制私人选择空间。
这极大的给了纪虞便利。
鲜嫩得半透明的蟹肉被那一层淀粉紧紧包裹，一股诱人的香味慢慢飘出，纪虞掐着最鲜嫩的时间迅速捞出。
把握着每种食材不同的熟点接连爆炒，随着好几种食材放入，各种颜色蔬菜交汇就仿佛大锅乱炒。
纪虞炒得快，直播间也炒得凶。
第九星系美食大厦，眼看直播间吵得越来越厉害，节目组高层有些紧张又担心。
他们忍不住再次问卡尔：“18号怎么说的，你再重复告诉我一遍！”
今天这轮比赛要是18号输了，十八号可能没事，节目组肯定会被愤怒到极致的观众们摔打！
看着纪虞有条不絮翻炒蔬菜，卡尔不知道为什么信心却越来越足。
“十八号一定会赢！
你看他之前各种胡乱操作，但有输过吗？”
大家齐摇头，再看18号乱炒菜，莫名的就多了一股信任。
对！
18号一定能赢！
坐在角落的塞西紧张抓住了手，一眨不眨注视着比赛，一直在心里暗暗鼓劲儿。
十八号你一定要赢啊！
被寄予厚望的纪虞莫名打了个寒战。
将作料全都扔进锅里爆炒，伴随着一股火辣的香味扑鼻而出，炸得金黄的螃蟹倒入。
一瞬间火辣又油润的酱汁紧紧包裹住蟹壳，也将金灿灿的香辣蟹裹上一层微微棕红的漂亮外衣。
蔬菜恰到好处倒入，霎时间金黄与其他颜色汇聚，大火猛炒迅速断生。
掐准时间迅速出锅。
油润的辣酱裹着一块快金黄的螃蟹入盘，红色的辣椒、翠绿的芹菜，还有炸得微微黄的紫皮果和其他蔬菜点缀，多余的油脂流淌在下，更衬托了一层色泽感。
别说还挺有食欲。
【……大锅乱炒也就那样，摆盘太粗糙。
】
哪知纪虞像是故意和他作对一般，将炒得漂亮的螃蟹壳全都跳出来摆在表面，最上面撒上一撮鲜嫩得仿佛刚掐出来的嫩绿小叶子。
一瞬间，菜肴的惊艳度大大提升。
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