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“这香味好浓郁。”
余老太太忍不住道。
肖喻和余大厨看一眼坛中情况,都?笑了。
余老太太跟着看过?去:“出酒真?多,都?漫出酒窝了。”
肖喻点头?道:“将米饭蒸的又?硬又?干,出酒量会?又?多又?甜。”
“尝一尝?”
裴燕礼亲眼见证制作米酒,十分好奇新出米酒的味道。
“那我去炒几个菜,我们一起尝一尝。”
余大厨道。
当日中午,肖喻几人就一起吃了余大厨炒的菜,配上刚酿好的米酒。
“甜、香、清爽,微微的酒味,老少皆宜。”
裴燕礼捏着酒杯道。
“就是量有些?少。”
余老太太道。
“二次发酵就多了。”
肖喻道。
余大厨是厨子,不管是在酒楼还是在家,都?爱做菜,所以余老太太在厨艺方面是一知半解的。
吃过?饭之后,肖喻将铲子,将坛中粘连在一起的糯米,分成数份,然后加入适量的凉白开?,重?新封上坛口。
“这就行了?”
余老太太问。
“对,等到我们开?业那日,就会?有很多米酒。”
肖喻道。
“那我得等着了。”
余老太太道。
肖喻却不能等着,他从东南坊回到东宫之后,就和裴燕礼一起画菜单。
没错。
是画。
这个时代有很多人不认识字,所以他想像在小河子早食店那里一般,用简单的一只笔,将不同的菜色画出来。
只是他画功有限,画着画着就黔驴技穷了,一转头?看见裴燕礼简简单单的几个颜色一配,茄子是茄子,番茄是番茄,黄瓜是黄瓜。
真?的栩栩如生。
他立马丢下笔,道:“燕礼,剩下的你全画了吧。”
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