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“贵了啊,贵了啊。
两文都能吃一个包子,或者再加一文能在前面吃一碗热汤面了,怎么只得这一勺田螺,吸出来能有几口。”
当下便有人喊贵了。
“这不同的东西,是不同价位的嘛。
吃包子,吃面食,是吃饱,大家吃我这个番椒,是吃新鲜,吃爽快。
大家吃过这个番椒炒田螺没有,吃过这个麻辣烫没有,都没有吧,这就是新鲜。
这味道,大热天的,爽不爽快。”
“我告诉大家,我这个炒田螺,大家带回去,配一壶井水澎过的浊酒,三两个好友,一起吃一起喝酒,那才更加爽快。
吃过的,大家想一想这滋味,是不是。”
“如果觉得贵了,也没有关系,我们也卖底料,把底料买回去,热锅,放底料,放姜葱蒜,放洗干净处理好的田螺,爆炒,最后放紫苏叶,我保证,炒出来一样的味道。”
“你这是,菜方都给出来了?”
有人十分不相信,这年头,一个秘方捂得多紧啊。
“是呀。
都给出来了。
挣这个炒田螺的钱老费劲了,大热天的,要先捞出来,然后放木盘里养两三天,把肚子里的泥土都吐干净了,然后一个个的剪尾巴,然后还要运到府城来,多费时费力。
我们就是种番椒的,耽搁的那功夫,地里的番椒都熟到烂了。”
不可能熟到烂的,请了人呢。
不过这么一说,大部分人都觉得这田螺好像可以尝一尝了,毕竟放了那么多的香料,然后费了那么大的功夫,刚刚尝了几个,的确是好吃。
“我看清楚了,你们是主要卖那什么番椒底料的。”
正说着,忽然西市口呼啦啦跑过来一个人,正是小毛,“李姑娘,给我来十份炒田螺,还有点麻辣烫。”
说完还递过一个大盆。
“小毛哥你怎么来了?”
李小寒一边给这个盆里面盛炒田螺,一边问道。
一勺,两勺……十勺,十一勺,十二勺,有那眼睛利的人便在心里数数了。
“干完活我们就过来了,几个兄弟凑一凑,待会一起吃。”
小毛说道,不好说卸完酒赶紧来了,只能含糊说干活,然后继续点菜,“要五串肉丸子,五串豆泡,五串菘菜,五串芦菔。”
正在麻辣烫前的李贤东便给他们拿。
“小毛哥,炒田螺二十文,肉丸子四文一串,豆泡一文一串,青菜一文两串。
合计五十文。”
李荷花在最后账目。
“成。”
小毛掏出五十文,“明天我有点事,你给我留一份一样的。”
“小毛哥,我们明天不来。
要捞田螺要炒底料,哪有时间每天都来啊。
我们逢五逢十出摊。
小毛哥要不买点番椒底料自己在家炒?”
李小寒插话到。
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