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等到下午，蔡圆圆就开始收拾东西炸年货，收拾明日过年需要的东西。
她先是让蔡大风剁碎了新鲜的猪肉，把猪肉放进了木盆里，然后把剁碎的鸡蛋皮，还有豆腐放进去搅拌均匀，然后搓成一颗颗的丸子放在了笼屉上的笼布上，放在锅里让蔡大风蒸熟。
另外一个锅里放上油让蔡大风烧热，把揉好的面擀薄了之后切成一小块一小块的，之后再撒上芝麻，小心翼翼的放进锅里给炸熟。
最后再做一些肉丸子，素丸子都放在锅里给炸熟了，捞起来放在了一旁的竹编里晾干油份。
然后把剩下的猪皮和肥肉放到干净的锅里开始炼制猪油，最后满屋子全部都是猪油的香味，最后剩下的油渣拌上白糖。
这味道吃的蔡大风差点没有收住手，还是蔡圆圆硬是把剩下的收起来，这才罢休。
两个人忙忙碌碌了一下午，炸了不少的东西，最后还是留下了一少部分，剩下的蔡圆圆放到篮子里，用布盖上准备送到顾行煜那里。
毕竟顾行煜那边一看就是没有什么过年的热闹气氛，蔡圆圆还顺势把那腊肉给带上了，准备送给顾行煜。
;蔡姑娘来了？
卓老头鼻子嗅了嗅，闻到她篮子里的东西忍不住道：;哎呀，这蔡姑娘做的肯定是过年的炸物，我们这院子里的厨娘都还没有开始动手呢！
;那正好，我就拿来给你们尝一尝。
蔡圆圆把手里的篮子递给他身边的小厮，顺势把手里的腊肉放在卓管事的手上，;这些腊肉我觉得味道不错，给你们尝一尝。
卓管事看到手里腊肉就知道肯定是那副院长，最后也是无奈的笑了笑，;行啊，今天晚上就给公子炒了。
蔡圆圆点点头，倒是带着小厮朝着后院走了进去。
小厮热情的给她介绍着院子里的情况，直到半路上遇到了卓越，这小子一把抢过那篮子，让小厮离开。
;你这不会是要抢你们公子的吃食吧？
卓越哼了一声，;看你说的我是这样的人吗？
蔡圆圆摇摇头，;你不是，你怎么不是这样的人呢？
;你这小丫头！
卓越也懒得跟她继续的计较，微微掀开了布忍不住道：;哎呀，竟然这么多的好东西，你这丫头可以啊！
很快，两个人来到了顾行煜的前厅坐下，小丫鬟送上了糕点跟热茶。
蔡圆圆捏着糕点放进嘴里，喝了口热茶这才感觉到自己浑身热乎乎的，忍不住问着：;顾大夫今天是有事？
她听着后院书房的动静应该是不小，不少的人都在说话，看样子还挺热闹的。
;不就是那些学生跟夫子之类的，之前不知道我们公子是院长平日里虽然恭敬但是也不这么亲切，怎么知道之后，这全都过来找我们公子聊什么书画，聊什么人生理想。
卓越咬了口糕点一脸嫌弃的道：;这些人自己那点浅薄的水平还敢来交涉，不过书院里倒是有不错的几个学子，你那个堂哥就是其中一个。
;云顾哥今日也来了？
卓越点头，;来了呢，都在后院里喝着冷风呢。
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