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但香椿芽不是焯熟的，是‘沏’熟的。”
陶典给闺女解释了一下。
陶然恍然一下，随机反应了过来，自己怎么犯了如此简单的错误。
正如两人所说，洛樱这香椿芽是人家大早上摘下送过来做的，把香椿芽做熟的手法也不是焯水焯熟，而是“沏”
！
香椿芽的处理要先洗净了之后弄熟。
而最新鲜上等的嫩香椿芽要用“沏”
的手法。
简单来说就是像沏茶一样，把嫩香椿芽放在器皿里，沸水没过，之后加盖焖上，随后把水倒掉。
这样的过程叫做“沏”
，沏好的香椿芽是碧绿碧绿的，香气激发而出。
而不是这么新鲜鲜嫩的香椿芽，沏不熟，只能直接焯熟了。
陶然是把“沏”
这料理的手法给忘了。
既然是最上等的香椿芽，必然要沏熟。
吃过了早餐父女俩便出门，店里人多口杂也不方便说话，也打不出个眉眼官司来。
等到两人转了一圈，陶典好说歹说让陶然去小店试试应聘，就当是体验生活了，陶然勉为其难地答应考虑一下。
眼看着到了十点，洛樱准备关门，却看见陶典父女俩又走了进来。
这是真要过来当小时工了？
还没有等洛樱开口，陶然先问了一句：“老板娘，你家小时工管饭吗？”
这一条那外边贴的招聘启事上面可没写。
只见洛樱爽利地点了点头：“包早午饭，开小灶，想吃什么吃什么。”
“那我来当小时工！
我绝对能早起！”
陶然目光坚定地说着。
自己身为一个不知名食评人，美食家后代，只要有好吃的就没什么做不到。
更何况是免费的！
还可以自己点菜！
不就是早起吗？她行！
绝对行！
必须行！
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