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接下来是肉沫茄子。
不知道别人是怎么做肉沫茄子的,林轻轻做的肉沫茄子中,主要灵魂是豆瓣酱。
好在陆承把豆瓣酱买来了,说起来,陆承买的做菜的佐料还挺多的。
豆瓣酱的牌子是绍丰和豆瓣酱,林轻轻以前买的豆瓣酱是海天豆瓣酱,因为超市里比较常见,她没吃过绍丰和豆瓣酱,不过她看了瓶子贴纸上的品牌介绍,没有想到这个牌子的豆瓣酱在这个年代竟然是地方国营工厂生产的。
肉沫茄子的做法很简单,先把茄子切成细条,加少盐腌十分钟。
十分钟后,起锅热油炒肉沫,紧接着放入豆瓣酱,炒至豆瓣酱出红油。
热油超过的豆瓣酱那散发出来的香味,让林轻轻嘴巴里都泛起了口水。
她从小就喜欢吃豆瓣酱,无法抗拒这种味道。
豆瓣酱出红油之后,就放入茄子炒,因为是盖浇饭,所以还得加一些水熬汤汁,等茄子熟了,就在锅里捂着,准备吃饭的时候再盛出来就好。
外面,陆承没有心思翻地了。
别说在厨房里的林轻轻受不住豆瓣酱那香味的诱惑,就是他在外面都闻到了。
闻着豆瓣酱的香味,陆承觉得,家里有个妻子也挺好的,有了烟火的味道。
以前他带着陆海词每天吃食堂的,吃的不是饭菜的味道,而是单纯的为了填饱肚子。
但是现在,闻着厨房里散发出来的香味,他觉得自己吃饭的目的不是为了填饱肚子,而是为了吃这种飘散出来的味道。
好在陆承没有等多久,他家的小兔患子就回来了。
“爸爸,我回来啦。”
陆海词和季阳放学后,就往家里跑。
因为幼儿园是在家属院里的,所以患崽们放学后基本都是自己回家的。
可以说部队家属院里的幼儿园是全国幼儿园里最安全的幼儿园了。
“妈妈,我回来了。”
季阳也朝着家里喊。
总算回来了。
陆承一边想一边道“去厨房问问你妈妈……”
还没等他话说完,他家的免患子就跑进了厨房,“妈妈,我回来啦……”
这声音喊的比刚才都大声。
陆承面无表情的继续翻地。
他嘴巴没有小兔崽子甜,干活总比小兔崽子强。
待会儿,林轻轻出来,总能看到他在干活吧。
于是,陆副团长干活更加卖力了。
没办法,有个小兔子患子在比较。
林轻轻笑眯眯的道“回来了,可以吃饭了,能麻烦陆海词小朋友帮我把调羹拿到餐桌上吗?”
“可以的。”
陆海词声音响亮,语气可所为是“荡气回肠”
啊。
林轻轻把三个调羹放进小碗里,然后把小碗交给他∶“谢谢。”
陆海词小脸蛋红红的“不用谢。”
他-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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