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眼看着摆宴席的时间一天天的接近，可素食那一桌的部分菜肴还是没确定，乔芸天天冥思苦想，头都快秃了。
若是食材应有尽有，那她能拿出一百道菜来。
可让人为难的是，眼下根本就没有合适的食材！
她这几日绞尽脑汁，已经把十八道素斋都安排齐了，可额定明明是十九道，最后剩了一道冷盘，她实在想不出用什么了！
彭掌柜看她整日里在酒楼后院踱来踱去，心下也有些感慨。
她拟的那副食单他也看过，确实，菜名那叫一个别出心裁，烹饪手法也是闻所未闻的。
乔芸已经把大部分教给了酒楼里的厨子们，彭掌柜已经是心服口服。
“往常的宴会，二百贯也有二百贯的摆法，捡烹制过程复杂的大荤菜就行了，大不了上一只烤骆驼。”
乔芸瞪大了眼睛。
“烤骆驼？”
“是。”
彭掌柜嘿嘿一笑，“您有所不知。
北市那边有不少胡人酒肆，主打菜就是烤骆驼，就是寻常人去需要提前预定。
以咱们的面子，去加急定两只骆驼来也不是不行。”
这话一出，就让乔芸给否了。
她叉着腰，连连摇头。
“那到底不是咱们家的菜。”
何况难道就因为一桌素膳不能尽善尽美，就要做回传统的唐时宴会？
那她这十几天的殚精竭虑岂不是前功尽弃？
四月份的东都，天气晴好时，阳光格外有力，洛城没有一处不开花的，裹挟着花香暖风熏得满城人醉醺醺，唯独把乔芸晒得心烦意乱。
“别恼了，车到山前自有路嘛！”
厨房里出来了个小厮，端着一个冰碗，彭掌柜接过，讨好似的给乔芸端了过去：“东家，吃碗酥山去去火气。”
乔芸瞥了一眼。
碗里是一堆刨冰，特地浇了厚厚的奶油和蜜煎花瓣和各式果脯。
她抿了抿嘴，接过冰碗，舀了一小勺刨冰送进嘴里，顿时冻得太阳穴突突突的疼。
嘿。
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