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第六十九章 粮价(第2页)

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再看看那家破脂粉铺,摆什么谱!

从前那家叫长安拾春记又被她在心里拉出来踩了一遍。

见到的就是忙收完食材的丁管事。

来送菜的人刚走,鼎食记后厨的院子里摆着一筐筐的菘菜、萝卜。

在北方大地上,每到寒冷的冬季,也只有晚菘和萝卜这些蔬菜可以吃了。

此时正有猎户拉了一板车的野味,都是活物,一个小伙计正和猎户谈价钱;还有两三个屠户,他们的板车上是刚刚杀好的猪羊,立时就有另一个伙计上前同他们讲价。

云雪媚捧着茶杯喝了口茶,不由得一惊讶,咂了咂嘴:“呵,居然是胭脂香。”

乔芸见状,也赶紧捧起杯子,吹了吹热气,抿了一口,不由得眼前一亮。

唐代人喝茶的习惯与现代大不相同。

摘下来的茶叶蒸过以后做成小茶饼,喝茶时再用火焙干,碾成茶沫再烹制。

不同种类的茶叶在烹茶时还要加入各种香料。

比如盐、葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之类,奢侈一点的还可以加些胡椒。

在游戏里她见到的是如此,在县令府她喝到的茶也是如此。

导致她来到这里以后一口茶都没喝过,要么喝蜂蜜水,要么喝白开水。

这杯茶却与后世的炒茶很是类似。

入口的确比叹喝过的茶叶更清冽甘甜一丢丢,又好像多了一抹特殊的甜美,但那丝甜美稍纵即逝,让人忍不住想要再喝第二口第三口去捕捉。

云雪媚看到了她的不解,给她解释:“这胭脂香产自扬州,是解氏在扬州买的茶园,算是鼎食记的特产。

采茶女必须是十五岁的小娘子,用那两片樱唇将茶叶从茶树上衔下来,方不会损坏分毫,而且她们要在唇上擦一层用薄荷叶、玫瑰糖、桃花蕊和其他鲜花调成的胭脂,你喝出的甜味就是那胭脂的味道,所以叫胭脂香。

也算是鼎食记一绝了。”

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