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了一声,慢吞吞地拉着车子往前走,颈间铃铛响声清脆,分外悦耳。
乔芸以前在那种古建筑景区坐过马车,那里的街道就是青石板路,被人走时间长了难免有磨损,凹凸不平的路面把她屁股都颠开花了。
虽然这小县城的街道比从前那个景区差不了多少,但是这牛车却十分平稳,枕着靠垫懒懒散散地歪着相当舒服,也不知是该夸牛走得稳还是走得慢。
乔芸想分享这个想法,但又不敢直接说自己坐过马车,便只得扭头对云雪媚道:“牛车比驴车舒服诶。”
“驴车就是个板儿,你何时见驴拉过带轿厢的车子?”
云雪媚觉得好笑,“在外头吹冷风当然没车厢里舒服啦。”
见云雪媚没理解到她想表达的东西,乔芸瘪了瘪嘴,转头去研究小桌上的点心。
这两碟点心,一碟是蜜制炸馓子,一碟是烤出来的千层酥一样的东西。
这两样她在游戏里见过!
在唐代这俩玩意分别叫巨胜奴和金露酥。
游戏中毕竟是根据古食谱复原的,眼下她居然真真正正见到了唐代的点心!
乔芸迫不及待地捏起一个金露酥,用手帕托着咬了一口。
与游戏中复原的食谱一样,这古代的金露酥确实是用鸡蛋和面擀成薄皮,再一层一层地叠上油和糖烤制而成,酥酥脆脆,香浓甜美。
但中国古代没有黄油,传统点心起酥用的是猪油,糖也是粗制的沙糖,因此吃多了会发腻。
乔芸吃了这一个之后失望地放下了手,不再去吃第二个了。
《江湖客》游戏中的食谱配方虽也是用猪油起酥,但玩家可以自行用其他油脂代替。
因此,跟大秦商人接触过的很多玩家都尝试过将猪油酥皮换成了黄油酥皮,果然,游戏方在这一方面的细节扣得非常严禁,做出来的成品风味截然不同。
乔芸自己开的点心铺子里卖的酥点同样也是黄油酥皮。
黄油带着一股子奶香,乳糖含量却极少,能给甜品增加浓郁风味的同时又不会激发中原人的乳糖不耐受,因此很受欢迎。
“不好吃么?”
云雪媚见到她这个表情,也拿了个金露酥啃了一口,立刻就露出了疑惑的表情。
“这不是挺好的嘛!”
乔芸摆了摆手:“太腻了……”
虽然猪油的起酥效果确实比黄油更好,而且-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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