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桂花土豆饼(第1页)

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糕糕做熊的时间不久,但已经熟练掌握了熊冬眠的技术。

比许多一出生就是熊的熊熟练得多。

要知道,他十年前还是个普通人,每天套着小熊玩偶服发气球。

室内温暖如春,空气是甜丝丝的蜂蜜味道,糕糕起床,查看收光机里的消息——一份非常长的杀人名单。

排在第一个的是蛇头人,情报是他常去宇宙幸运餐厅吃饭。

“真想一直冬眠下去。”

他喝了一口蜂蜜水,巧克力色的柔软毛皮被甜水打湿,摸起来黏黏的。

糕糕用史莱姆湿巾耐心擦干净,宛如整容后的美女保养崭新的脸,植发的男人梳理新长出来的鬓角。

他喜欢当熊胜过当人。

这有跨种族改造手术成功的功劳,也因为他本来就很喜欢熊。

就算当人的时候,他也只有躲在小熊玩偶服里才觉得安全。

冬眠过后肚子很饿,先去宇宙幸运餐厅观察目标,顺便吃顿饭。

“桂花土豆饼和清汤鸭子配春卷,谢谢。”

苏简简在案板上敲断土鸭腿骨,把鸭脚塞入腹腔,鸭头夹到翅膀下面。

锅里的清水烧开,鸭子焯一遍水,把血污冲去。

放汤锅里,倒开水和肥糯火腿、碧绿葱结、老姜片一起上笼蒸。

鸭子还在蒸,苏简简先炒肉丝,再炒冬笋、香干,等香干炒透了,丢些韭菜芽和香菇进去翻炒,香气蒸腾,氤氲着她的面颊。

最后倒入刚开始炒好的肉丝,撒一点盐和白糖,一点黄酒和胡椒粉,用作春卷的馅料。

春卷皮两张两张一叠摊开,包成长方形,不紧不松,轻手轻脚包了二十个。

大颗的黑皮土豆,削去皮,切成一摞薄片,在锅里蒸熟。

用叉子和刀面压成土豆泥。

苏简简在温热香甜的土豆泥里放两大勺白糖,搅到匀细的砂糖粒融化在土豆泥里,再撒上漫漫的糯米粉和桂花,搅成面团,用手掌压成小圆饼。

磕一枚新鲜鸡蛋到碗里,把泛着橘红微光的圆嘟嘟蛋黄搅散。

铺一盘子面包糠。

面饼在蛋液中浸了一圈,裹上一层面包糠,用手压牢。

锅里油烧热,用小火慢慢炸土豆饼和春卷。

一分钟后,土豆饼微微上浮,春卷外壳金黄松脆,土豆饼饼肚鼓起,苏简简把土豆饼和春卷捞起来。

拣出汤锅里的姜葱,再稍稍焖五分钟。

春卷松脆,鸭肉酥嫩脱骨,汤清醇鲜美。

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