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除去成本，还能赚小五千两。
这是泰安农庄成立至今的第一笔收入。
去年买来的五十头小猪，养了半年，这会已经杀的就剩十来头了。
羊也杀了一百多只，蒋向清就又补充了一批。
因为在京城的烤肉馆即将开业，考虑到以后的消耗，直接将羊的数量增加到了一千头，猪也增加到了五百头。
但这样一来老兵们的工作量就大大的增加了。
蒋禹清在听取了大家的意见和建议后，又找到秦老将军要了五十人。
这样一来，农庄的人数便增加到了一百三十人。
农庄独特的烧烤已经闻名于京城。
故而，当挂着“泰安”
烧烤的店铺一开业，便引来了大批的人群赶烤，场面十分火爆。
泰安烧烤在原有的烧烤基础上，还推出了烤鱼，及一些十分有特色的炒菜、小凉菜，并一种用麦子酿成的口感独特的酒。
这种麦酒搭配烧烤，简直是绝配，且只此一家，别无分号。
泰安的生意这么火，自然少不了跟风的。
然，他们没有蒋禹清秘制的烧烤料，也没有泰安口感独特的麦酒。
加之先入为主的观念，京城的百姓们都认准了“泰安”
这个名字才是正宗的，故而就算有跟风的，生意也远远不及他们。
因为太过火爆，泰安的店铺不得不一扩再扩，短时间内就在京城连开了四家，就这样，还得需得排号。
人手也一加再加。
直把个秦老将军喜得牙不见底。
自打泰安烧烤开业后，老将军就时不时的约上三五老友，比如老镇国公之类的，在此聚一聚，喝喝麦酒，吃吃烤串。
看着忙碌，却笑容满面的老兵们，老家伙们高兴啊。
撸着串儿，喝着酒，喝多了就开始唱号子，那是只有大西北的兵才会的号子，唱着唱着就哭了。
哭完了又接着喝，喝到最后，就会相互搀扶着酿酿跄跄的走了。
不仅仅是老将军们愿意来，就连夏景帝都带着秦皇后来吃了两次。
蒋禹清觉得这生意能做，干脆把“泰安”
二字，请人设计成徽标，再盖上自己的印章，作为商标。
之后，把徽标连同烧烤料的配方，及烤肉的方法详细的写了下来，飞鸽传书给了老家的三哥蒋禹湖。
并特地注明“泰安”
请员工，务必以退役的残疾老兵优先。
相信以她三哥哥的本事，泰安这个商标必会在他的手里发扬光大。
四月，蒋家的三千亩大庄子也下了秧苗，可惜京城位于大夏北方，不能种两季。
而老家青州那边的农田，今年全面开始了二季水稻。
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