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“老板，有没有整根黄瓜？”
“大的小的？”
“大小多少钱？”
“大的三块，小的两块。”
“来根大的。”
……
十五日中午，长安五湖面馆，徐大庆十分熟练的接待顾客。
徐大庆今年四十三，五湖面馆是他祖父那辈儿传下来的，距今已有八十七年。
五湖面馆占地五十七平，主营炸酱面，之前接受过龙夏电视台采访，是胡同里的老牌面馆，以前经常有外地游客慕名而来。
大灾难后，黄豆黄瓜这些原料采购困难。
五湖面馆坚持了两年，最终于3019年关张倒闭。
他以为再也无法经营面馆了，直到全球迁徙，五湖面馆重新开张。
现在地理位置跟以前不一样，但他迁徙时候带来了牌匾，只要有牌匾，他们面馆的传承还没断。
“老板，来碗大份炸酱面。”
这时一个60岁的老人进店。
“多放萝卜多放酱？”
徐大庆熟练问道。
“对。”
老人竖起大拇指。
他跟徐大庆父亲是一辈儿的，年轻时经常来五湖面馆吃面。
后来徐大庆父亲去世，徐大庆继承了老一辈的手艺，他依旧是这里的常客。
三分钟后，老人炸酱面好了。
“真香。”
老人闻了一会儿酱味，接着拿起筷子开始搅拌。
“现在猪肉排不上号，这是用的鸡肉，要是用猪肉了更香。”
现在人不多，徐大庆在一旁笑着聊天。
当前市面上已经有猪肉鸡肉，这些一部分是星际饲料喂出来的，价格便宜，肉质吃的不好吃。
另一部分是正统饲料喂出来，这种香，买的人多，他这几天去了三趟肉联厂都没买到。
“我这儿酱料不全，做不出以前老味，鸡肉比猪肉的便宜两块。”
徐大庆主动解释。
“鸡肉的也好吃。”
老人直接吃了一大口。
“老板，两份小碗炸酱面！”
这时又有顾客进门。
“好嘞！”
徐大庆熟练的招呼。
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