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丽求饶道。
赵厨师只是寻她乐,怎会见死不救呢,微笑道:“王阿姨把汤换一下。”
“收到,老大!”
王阿姨爽朗地回复。
此刻,大厅里陆续来了几拨顾客,汪梦远见到a区惹起事端,索性把他们迎到c区或者d区。
陈在a区,忙于安慰和妥善解决这烫手的事端。
王阿姨把碗往漏勺一倒,在水龙头下一冲,饱满的饺子一霎间转身变白,然后放入滚烫的开水里热一下,再往碗里再一扣,浇点不辣的汤,丢一撮香葱,撒点芝麻,一气呵成。
还好丽赶来的及时,李厨师正要把半勺辣椒粉撒进正在炒材锅里,他笑笑没有责备。
凉菜一直比热菜快,吴成早已把酸辣海带丝做好,放在玻璃窗台上,等传菜员上菜。
丽走进凉菜间,“哎呦!
这事搞得头脑,这个新来的快气死我了。”
眼眸中涌现一抹气愤。
听她在后厨的谈话,对事情略知一二,“他点错了,自己负责买单去,你来生哪门子的气,气坏了身体谁来心疼?”
“当然,有关系嘞,是我带的,没有教好,错误在于我。”
丽自我责怪郑
“你们太马虎随意,这一来一回不仅消耗时间还浪费原料,老板娘三番两次跟我,做错菜都得向她汇报呢。”
陈端着一盘白菜烧豆腐走进来,周围的空气充满埋怨,看到丽在凉菜间,“你在窃窃私语什么?大厅忙的热火朝,还不去帮忙?”
“来告诉厨师,菜不要辣。”
丽颤音道。
“去吧,我给它洗洗,重新做。”
吴厨师拍拍她的头发,让她舒心走了。
丽兴高采烈地离开后厨,笑得像个孩子一样,真无邪。
陈匆匆走到热菜部,把菜蹾在台上,击出轰隆隆的刺耳声,“顾客没有吃,留着晚饭吃,再重新烧一份,不辣的!
少盐!
不辣少盐!”
然后去凉菜间打几碗米饭,端起托盘走啦,路过面食部,把做好的肉夹馍顺道放在上面,脸笑肉不笑向大厅走去,眼神中隐藏着不易捕获的愤怒。
厨师长夹取一片放在嘴里,笑着:“微酸微辣,蛮可口的,张发科,快,快配菜!”
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