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“今是周一,要开例会,大家快点集合。”
陈发起号令。
几秒钟的工夫,大家立刻集合在一起。
漠北道:“梦远,你比较高,站在右边,由高到矮站队。”
陈肃穆端正,“今,首先欢迎梦远加入我们的团队。”
待寂静后,笑容立刻回归到他的脸上。
大家一起鼓掌,响亮有力。
“跟大家介绍一下。”
在大家的期待中,汪梦远转身走到大伙的跟面,隐约感觉到心就要蹦出来,脸红扑颇,“我……江…汪梦远,有点紧张,在这里要工作两个月,很开心加入你们的团队,以后有不懂的地方,请大家多多指教!”
话毕,掌声再次响起,他回到自己的队粒
大家把目光重新聚集在陈身上,像受错的孩子全神贯注地聆听老师教诲似的。
陈左手捧起手掌大的本子,右手握着黑色中性笔,“老生常谈,还是那些注意事项,现在言简意赅地和大家。”
“第一条,看见顾客进门,笑脸相迎,在指引到合适的位置之前,首先争取顾客的允许;”
“第二条,顾客就座后,若有孩,主动去搬宝宝椅,在询问是否需要免费的宝宝南瓜玉米粥;”
“第三条,顾客就座后,观察是否需要撤掉或添加餐具,毕竟不是一来就正好有四个人;”
“第四条,顾客用餐时,主动给顾客添加柠檬水,不要等顾客喊在去;”
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陈提高嗓音道:“这5条是铁的纪律,务必时时刻在脑海里,其他的以后需要再告诉你们,散会。”
“那,我今干什么吗?”
汪梦远期待地问道。
陈转身走到汪梦远身旁,柔声细语道:“顾客来了,指引位置,倒倒水,抹抹桌面,待下午顾客少了在学习点菜。”
“好的。”
陈补充道:“周一到周三,丽负责a区;我和梦远负责d区,d区包括两个包房,比较大,就让梦远帮我打打下手;程兰负责b区;漠北负责c区,周四到周日,再安排。”
每个人抛出默许的目光。
下一秒,兰检查碗筷是否整齐;程兰在备用餐巾;漠北向透明的玻璃瓶里装辣椒油;林温雅目不转睛地盯着电脑屏幕,右手不断地移动敲打鼠标,在检查点菜和收银功能是否正常。
他们工作配合的默契,汪梦远看在心里,莫名地羡慕,感叹道:“自己何时能融入到这个集体中?”
此刻,没有来顾客,他在百无聊赖之际,翻翻菜谱,记记菜名,便于日后点菜。
“梦远,过来!
过来!
姐教你怎么使用点菜宝点菜。”
温雅姐弯曲着食指,做出勾引状。
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