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“师父,到底怎么做才能让炸出来的面条又有型又好看呢?”
云端在第n次失败后终于感到无计可施。
张大厨左思右想,最后一声不吭地出了门,过了大半天,提着一个篮子回来了。
“这是什么?”
她看着篮子里那些细草问道。
这是在现代从没见过的呢!
“这是胡须草。
我们可以试试把它的汁也和到面里,这东西的汁液很粘稠,应该能让面条柔韧些,炸的时候不容易碎,吃起来也应该更筋道。”
“哦?是这样!”
她似乎又看到了希望。
“那我再做做看吧!”
胡须草的汁液果然是个好东西,和面的时候加入一点点,不但让面的颜色更加翠绿,而且面条的弹性非常棒。
在炸制的时候,云端听从张大厨的建议,在油温5成热的时候便将面条下锅,她目不转睛地盯着油锅中慢慢变色的面条,满怀期待又紧张无比,心中默默祈祷着一次能够一举成功。
“好!
快出锅!”
张大厨一声令下后,云端急忙将已经粘成一大块面饼的面条捞了出来。
恩,这一次看起来倒还不错,那面饼看起来金灿灿的,碎掉的部分也很少。
她试着用刀将奇形怪状的面饼切成了方方正正的一块,嘿!
终于有点现代方便面的模样了!
“差不多差不多!
我想象的大概就是这样!”
她不由得大大地松了口气。
“嗯,不错,这样吃也挺香!
张大厨捞起锅里的一块碎渣扔进嘴里嚼了嚼,回味片刻笑着打趣道:“我说丫头,你的鬼点子也忒多了!
我看赶明儿你当我师父得了!”
“才不呢!
当人家师父的人总要承担比较坚巨的任务。”
她笑得贼贼的,“所以接下来,做肉酱的事就全权交给师父您了!
要可以保存久一些,能够炸面一起带走的那种哦!”
说完,一溜烟地跑进后院,鼓捣她的脱水蔬菜去了。
张大厨望着那道淡蓝身影消失在门口,笑着摇了摇头。
这丫头可真不是一般的聪明啊!
上次的汉包卖了这么久已经老百姓已经不觉得新鲜了,她又琢磨出这么个东西!
可以想见,这要是做出来,宝明斋又要热闹一阵子了,那大门还不得挤破了啊?呵呵,他对她有信心,也乐观其成!
不过,这能够长久保存,又便于携带的肉酱究竟该怎么做他倒真得好好想想了。
嘿!
这个小顽徒,净给他出难题……,,
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