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开业大吉（下c）文天狼星七月的忧郁
两个伙计将一张细长木桌抬到了舞台正中，一个帮厨毕恭毕敬地捧出盖着红布的大托盘。
张大厨潇洒地一挥手，红布应声落地，露出里面一整套大大小小的刀具。
只见他挑了一把剔骨小刀，拿过一个羊头，放到了桌中肉案上。
浑厚有力的鼓声响起，众人无不屏息静气，翘首待。
只见张大厨手起刀落，随着鼓点的节奏，飞快地切、割、剔、削、剜，手腕灵活翻转，时急时缓，落力时轻时重，那刀仿佛长在手上一般，与他合二为一，洒脱随意的动作，犹如一场灵动之舞。
转眼之间，整个羊头上的肉便被剔得干干净净，当那个羊头骷髅被高高举起示众的时候，台下的观众无不看得目瞪口呆，惊叹莫名。
张大厨的脸上始终是一副酷酷的表情，对于众人的叫好喝彩似乎不为所动，只是换了一柄小菜刀，又在取过盘中羊肉细细切过。
刀起刀落的声音和鼓声一唱一合，相得益彰，听起来，竟也格外悦耳。
不一会儿，一大盘羊肉便切好，张大厨拿起一片，举得高高，人们发现，那羊肉竟然切得薄如蝉翼，清清楚楚地透着光！
宝明斋里再次掌声雷动，有爽直的客人甚至直接端了杯子上前来敬酒。
张大厨有些不自在地转身看了看角落里的云端和江枫庭，却见她笑着冲他竖起了大拇指，不住地点头。
这时，肉案已被菜案换下，一个帮厨小心翼翼地在上面摆放好一块豆腐和几个青萝卜。
在全场观众热烈的注视下，伴随着一阵悠扬舒缓的乐曲，张大厨又现场表演起了精刀雕刻。
很快，那块豆腐就被雕成了一匹栩栩如生的骏马，细致得连鬃毛都清晰可见！
而那几个大萝卜则经由他的妙手化为一组吹拉弹唱的乐工仕女。
和所有的观众一样，云端对她师傅简直是崇拜得五体投地！
如此刀功，何止是一句出神入化能够形容的啊！
服务员们麻利地将切好的羊肉分装在小碟里，送到每一个食客面前。
孙掌柜走上台来，大声说道：“诸位，宝明斋今日开业大吉，这道密治胡炮肉是我们东家免费赠送的一道菜肴，请慢慢品尝！
另外，这些食雕，我们也将赠送给几位幸运的客人。
凡是刚刚点了以豆腐和萝卜为原料的菜肴的客人都有机会得到，数量有限，我们就以点菜的先后为准！
今日酒水全部免费，所有账单均八折优惠！
请大家好好享用吧！”
食客们又是好一阵欢呼，随后便开始大快朵颐，推杯换盏，猜拳行令，共享宝明斋的开业盛宴，一片宾主尽欢的喜气。
云端和江枫庭陪在江远帆，江夫人和季老爷那一桌。
入席之前，云端悄悄问子霖：“乐师和演员们的饭菜都安排好了么？”
“都安排好了！”
云端笑着排排她的肩，“好，你办事我放心！
辛苦了！”
吃饭的时候，云端发现江远帆似乎有心事，却又不好询问。
江夫人倒是很开心的样子，一个劲儿地夸云端聪明能干，一旁的季永堂听了，骄傲得意地都合不拢嘴了。
“亲家公，今儿这大日子，怎么不见尊夫人？”
江远帆忽然不经意地问道。
“哦！”
季永堂笑着回答：“贱内前些日子去了咸阳探亲，这会儿人不在长安。”
江远帆点点头，眼光蓦地黯淡，却转瞬即逝，谁都不曾察觉。
云端听了季老爷的话，忍不住在心里翻了个白眼，贱内？！
他居然称呼自己的妻子是贱内？！
“男人是不是都是如此不尊重妻子，所以要在外人面前称其为贱内？”
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