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南风画风一转，又问了回来。
“啊，全都探听明白了！”
谢四长眉一挑，那副油滑擅耍小聪明的样子又露了出来。
南风记得他这个样子，第一次与他碰上，他想卖玉给她时，就是如此表情。
当一个人自以为聪明时，难免露出愚蠢的面貌。
她没有多说，听着他一一将每家每户的情况介绍了一遍。
在谢四期待的目光中，她点了点头。
与她之前了解的差不多。
“我接下来要连开三个馆子，加一个酒铺，你觉得与拿四户邻居合作最合适？”
南风淡着面孔，再次发问。
谢四抬头看了看她，只觉得此刻的祝南风与往日不太一样，仿佛更严厉，也显得更难以捉摸了。
心莫名砰砰乱跳，仿佛本能的对她的态度产生畏怯一般。
深吸一口气，他才低头看了看自己摸底的山南街邻居们状况：
“如果是王瘸子那种馆子，我觉得刘家可以，老两口虽然上了年纪，但身体健朗。
虽然不会做很多菜，但下厨烹饪都是熟手。
往年他们跟着地主走，但是有地的多嫌他们耕种效率不及青壮年。
所以，他们既能承担的起，也合适。”
南风点了点头，看他时，眼神终于软和了些。
接下来，谢四又指出了四家可以尝试的人家，南风认真倾听，一一与自己提前想好的做对比。
待他说完时，她没有立即给答复，而是再次指向外面的食材，向他介绍了自己接下来经营的3个馆子，分别卖什么。
首先，已经有了麻辣烫，自然不能没有炒粉！
在南风心中，小吃街三霸里，必须有炒粉的名姓。
鸡蛋、圆白菜、牛肉或者其他肉类，无论是什么，跟炒粉一起炒，都香到咬舌头。
滑溜溜香喷喷的口感，热乎乎的，配上各种菜，又能充饥，又十足好吃！
异界现在的饮食感觉比较偏地球的东北，冬季长，夏季少。
肉多菜少，米多面少——而且大家能直接吃到米和馒头就很开心了，根本无暇顾及味道和米面花样做法下不同的口感。
她跟谢四沟通过，也了解到因为冬天长，这边每年冬天其实都有少粮问题，只是今年眼中一点而已。
但米粉在地球，三十块钱五斤不止。
一万块钱可以买到超乎你想象的多，而一个金锭，可以换四万块钱。
加上只要会炒菜的，必然会炒河粉，火候、油量和蔬菜的搭配，也是熟能生巧。
很符合她对当下创业馆子所选菜品的需求：烹饪简单、大众口味、能充饥。
接下来！
有了炒粉，怎么能没有烧烤？？
烤串儿可是‘不开心’、倒霉、饿、开心、失恋、脱单等各大小事必吃美食！
只要调味料买好配好，火温、切片、串串等都不能算门槛太高，经过一段时间的练习，就能得出经验，进而做的不错。
比正经入门当大厨，容易了不知多少。
而且许多如孜然、胡椒等等作料，在异界都属少见，绝对能吸引很大一部分人的痴迷。
有了烤串，那怎么能没有煎饼果子和啤酒呢？
早饭煎饼果子！
午饭煎饼果子！
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