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“等着,叔帮你切下来。
你喜欢吃炖的还是喜欢吃烤的?”
刘大虎手一挥,唰,一条猪腿被他整齐切了下来。
少了一条腿的猪,很快被架到了火上烤上,大人们围在火堆边上,笑着翻转猪肉。
猪内脏都不取出来的吗?方霄疑惑,很快,肉香味儿传传了过来,有人切下一片烤熟的肉,尝了尝,示意表层的肉可以吃了。
外面一层黑碳的肉,那味道,有那么香吗?方霄登时摇了摇头,说道:“我喜欢喝肉汤。”
“好!”
唰唰唰,刘大虎把切下来的猪腿分成了四大块,指着一妇人说道:“却找个石窝子来,帮丫头炖汤。”
“好咧!”
那妇人抹了一把嘴上的油,站起来就从身后搬了一个大石锅,从小溪里打来水,直接把切好的肉丢到石锅里,把石锅放到火上煮了起来。
方霄瞪大眼睛,肉都不洗洗吗,至少应该把肉里的血水漂干净一下再下水吧。
那么大块的肉,要炖到什么时候才能熟?方霄赶紧跳出刘大虎的怀里,跑了过去,伸手把石锅里的肉都捞了出来,没想到,石锅才在火上煮了这么一点儿时间,水居然就已经快要煮开。
水温非常高,可是,方霄却像是没事人一般,直接把肉都捞了起来,看得大家伙都呆掉。
“小心烫!”
那妇人来不及阻止方霄,只说出这么一句话。
“别急,还没熟呢!”
刘大虎两步走了过来,接过方霄手里的肉,又丢回到石锅里,还细心地替方霄吹了吹手,“饿坏了吧,肉马上就能吃了。”
她哪里急了,她只不过想吃干净一点儿的肉。
怎么就那么难,看来,只能全部便宜壮壮那家伙了。
方霄眼睁睁地看着肉块在石锅里翻腾,肉味和着毛味儿,一起钻入鼻孔里,她打了个机灵,这肉,真能吃?
“爹,我和小妹吃的部位弄好了。
借你的刀一用。”
刘小虎跑了过来,抽了抽鼻子,“真香,阿霄,你真厉害!
下次也教教我。”
“好!”
方霄瞪着锅里的肉,心道真是浪费了这么好的肉。
过了一会儿,妇人从旁边抽了一根细棍儿,戳了戳锅里的肉,然后用干草垫着,把石锅搬到一块大石头上,说道:“肉汤好了,小家伙快来吃!”
白水煮肉就好了。
方霄看着锅里还在翻腾的肉,肉汤都是清澈见底的,这肉,真煮好了?煮好的肉汤,不应该是奶白色的吗?方霄瞪着锅里的肉,心道,这肉,真能吃吗?
“阿霄姐姐,能给我喝口汤吗?我不吃肉!”
刘小彩小步小步地挪了过来,咽了一口唾沫,小声说道。
“没问题!”
方霄看到小彩手里的竹筒,拿过来,打了一竹筒的肉汤,又夹了一坨肉,可惜,竹筒的口子太小,肉塞不进去。
方霄只好用刀把肉唰唰切成小块,把小彩手上的另一个竹筒塞得满满的,递给小彩。
“我,我不能吃你的肉。”
小彩口水都快留出来,却还是咽了下去,只接过肉汤,没有去接那筒肉。
“给你的,你就放心吃吧!”
方霄硬把肉塞到小彩手里,说道:“和你哥哥一起吃,算是我谢谢小虎哥照顾的。”
“好吧!”
小彩两眼放光,接过两个竹筒,小心地抱着竹筒,不让竹筒里的肉汤洒出来。
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