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114八零美食の诱惑13(第2页)

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哪里已经有之前没有的石桌,石桌上扑了触摸上去特别温暖的桌布,以及一把看起来就很贵的椅子。

在桌子上还放了茶水以及水果,时令在旁边不断忙碌着,却还不会忘记隔段时间给他换上温热的茶。

这明眼人一看,就知道两个人不是什么兄弟吧。

没办法,虽然辰廉这态度特别欠揍,但是没办法,她谨记拿人手软,也不能让这位大爷记得吃人嘴软。

再说……买菜也不是她出的钱。

在这个时代,恐怕再难找到辰廉这种任由她发挥的人了。

这么一想,白芝突然觉得辰廉也没有那么不好。

做好自己的心里建设,她就进了厨房。

因为电炉子和煤炉子已经送到,她一个人在适应了这个时代的厨具之后,就做得很顺利。

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总共做了四个菜,外加蒸了南瓜米饭,只花了一个小时不到。

“第一道菜,红苕粉蒸,这是我们南方人喜爱的美食之一,主料带皮五花肉加米粉和一些调味料制作而成。”

辰廉不客气的夹了一块,点头赞叹:“糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。”

“厉害呀!”

白芝总算明白,时令口中辰廉那舌头有厉害了,只吃了一口,就能够将这道红苕粉蒸肉的精髓道出。

她看着辰廉的眼神不由自主的亮了起来,一位好的厨子想要进步,那么就要有厉害的舌头。

但是,有的时候,厨师自己的舌头反而会骗过自己,那么这时候一个好的搭档就尤为重要。

在她看来,辰廉就是这样的人。

“那你尝尝这道黄焖鸡。”

白芝指了指自己做的第二道菜。

辰廉伸筷子夹了一块鸡腹的肉,放入口中,待咽下去,评价:“鸡肉肉质鲜美嫩滑,鸡汁浓,带鲜甜,入口烂,淡酱色,四季皆宜,特别适合中午配米饭吃。”

说完之后刨了一口米饭进嘴里,这时候时令忍不住了,也开始夹菜。

他夹的是第三道菜,吃完之后激动的道:“这道好吃!”

“这是鱼香肉丝,比较家常的菜了。”

白芝在旁边道。

辰廉吃了一口,道:“选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,所以肉丝质地鲜嫩。

最后成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。

配上的黑木耳和胡萝卜丝比较嫩,也是如此顺滑的重要原因。”

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