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盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布这些。
干葱、姜、黄酒这些。
在这个时代都能买到。
只有鸡精和柴鱼粉买不到。
白小米便打算自己做。
将需要的东西买好，白小米回家就忙活起来。
把买的鸡ròu加几片姜一起煮熟，白小米教着白小麦用擀面杖捣了起来，捣至成为细腻的蓉状。
白小米让白小麦去烧火。
她将买的干香菇拿了一些出来洗干净，剪成小块。
在锅烧干后。
白小米让白小麦将火退出去，把剪成小块的干香菇和捣成细腻蓉状的鸡ròu放在锅里烤了起来。
烤一会儿翻一下。
在它们有那么干脆后。
白小米拿出来后白小麦一起用擀面杖捣了起来。
弄成细腻的粉状。
白小米往里加入盐、冰糖粉和她做的姜粉，搅拌均匀放在密封盒里密封起来。
“姐，这样就做好了吗？”
白小麦询问道。
白小米回答了她：“对，这样就做好了，不过暂时不打开，等做关东煮了再打开。”
教完白小麦做鸡精。
白小米才教她做柴鱼粉的。
全部做好。
白小米晚上给白小麦他们做起了关东煮吃。
待锅里的水烧开。
白小米往里加入粉碎好的汤头，又往里加入适量的黄酒、食盐和自制的鸡精。
等水沸腾后。
白小米才往里加入适量的昆布、切片的白萝卜还有其他食材的。
闻着飘散出来的香味。
白小豆麻利的写完字跑了来看：“姐，你这是做的什么啊，真香。”
“姐说这叫关东煮。”
白小麦先白小米说道。
白小豆好奇的打量了下说道：“闻着真香，吃着肯定更香。”
“你个小吃货。”
白小米轻刮了下自家弟弟的鼻子。
白小豆嘿嘿笑了起来。
看煮得差不多了，白小米洗了个盆，将锅里煮好的食材连汤一起盛了出来。
尽管她做的是清汤的。
白小豆他们还是喜欢得很。
一筷子接一筷子，吃得不亦乐乎。
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