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最终在陈安这个“本地人”
的带领下，威廉果真如愿以偿的，找到了一家非常满意的烧烤摊。
虽然不是正规店面，只是个三轮车架起木板烤炉的小摊位。
但不得不说，在尝过那种烧烤小串之后，威廉只是一口就感到欲罢不能。
那个口感是真的地道，那个风味是真的正宗！
而且在正宗地道的同时，这种小摊贩做出来的东西，又不同于市面上其他烧烤店的味道。
虽然威廉也说不上来究竟有哪里不一样，可就是感觉多了点什么新鲜的意思。
实际上这种路边小巷里的小脏摊，因为经常都是扎堆在一起做生意。
同一条小巷里，做一样东西的难免就有三五家。
因此他们为了能够留住顾客，能够让自家的东西卖的比别人家的好，当然是每一个摊主都绞尽脑汁的。
每一个这样的小脏摊，几乎都有自家的独门秘方，而且还是真正有过人之处的秘方！
可不是什么乱七八糟的，跟大众配方不一样的，就都有资格被称为独门秘方的。
这些秘方，有的是摊主们祖祖辈辈传下来的，有的则是他们日以继夜，几十上百次的试错之后，总结出来的最终结果。
总而言之，这些看着不起眼的小脏摊，每一个摊主，都有自己独特的，抓住客人胃口的方法！
一张简易折叠桌上，摆着两斤烤肉串，两斤烤腰子，桌子下面还放着一箱啤酒。
陈安和威廉两人，就这样在
露天的路边，相对而坐，各自落座在一个小板凳上，吃的津津有味。
“老板，再来一盘烤韭菜，羊肉串也来个十串吧！”
吃喝正到兴起的陈安，干了手中那杯啤酒，就开始挥手招呼老板加菜。
反正之前已经说好了，今天这顿威廉请客，那陈安跟他还客气什么？
再说了，这种路边的小脏摊，可没有正规店面的店铺费和水电费那些费用。
因此成本自然也比门面店的低，主打的就是一个经济实惠，物美价廉！
也正是因为如此，即便每天都有人嚷嚷着，什么路边的小脏摊不卫生，吃了他们的东西容易致癌。
可直到二十年后，这些小脏摊的生意，还是一如既往的火爆，小脏摊还是开了一茬又一茬。
毕竟谁能拒绝便宜又好吃，夏天还凉快的摊位呢？
对此即将买单的威廉，也没有任何意见，反倒在陈安招呼老板加菜之后，又紧跟着爆出一句已经算是相当流利的汉语。
“老板，烤韭菜来两盘，再加一盘烤土豆片！”
“好嘞两位，你们先吃着，马上好啊！”
正在忙活着的中年大叔，扯开嗓子声音高昂的回了句。
回话的同时，他双手还在不停的完成着撒料、翻串、刷酱的动作，可谓是忙的不亦乐乎。
可即便工作流程如此繁琐。
但那个中年大叔的动作，却依旧是行云流水，让人看着就感觉有种说不清道不明的美感。
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