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段泓、王乾，面庞更是抽搐不停，心中早就是惊涛骇浪的暴风雨天气。
“难怪老卫、黄师在此前，都口口声声说什么清理门户！”
两人暗惊，少年既已经将这一脉的核心厨技，练至这般高深境界，那断然留不得了。
电视机前，黄鹤面目阴沉，半晌鼻孔方发出一声冷哼，“留不得！”
夏羽的烹调重心，在和面，揉面。
相反，卫忠这边，工序从头到尾，一直在变，令人有目不暇接的窒息紧迫感。
猪肉丸，上粉了。
鱼片和南瓜块，也上粉了。
在这里，半空摄像机的机械臂，几乎伸展到卫忠厨台正前，将他调理工序的细节，清晰展现在转播屏幕上，顿时一片哗然声。
鱼片捏成花卷状，南瓜块则作填充在内，大小刚好合适。
接着，卫忠啪的又往厨台，摆上一个自备的食盒，将盒盖拉开，内里竟是一片白皙如雪的米粒，他就把沾了粉的猪肉丸，放到食盒，轻轻的，从盒子一头滚到另一头。
腥红的肉丸子，立即沾满珍珠般的米粒，个头又膨胀一圈。
工序循环，得到大致十几个丸子，卫忠便停手。
一枚枚“白丸子”
，旋即被当场花芯，镶在了鱼片花卷里，恰好摆在南瓜块之上。
到这，卫忠长舒一口气，“很好，完成了！”
瞟一眼计时器，烹调环节时间刚刚过半，也就是说，他只用一个小时就把菜品做得差不多了，接下来，重头戏是火候，即食物的烹煮。
卫忠对场下的后勤团队，招招手，一名工作人员赶紧上台。
“把我之前带来的一批蒸笼般上来！”
卫忠吩咐。
“是！”
工作人员赶紧下台，不一会，一批造型奇异的蒸笼，就整齐叠在了卫忠的厨房里。
说是蒸笼，形状却方方正正的，而且，材料非竹子，而是一种叫不出名字的名贵木材。
镜头对卫忠揭开盖子的一个蒸笼，放大化给予特写。
原来蒸笼底部是一个遍布孔洞的圆木盘，卫忠就将一个叠鱼卷、肉丸、南瓜块的精致瓷碗，放在了木盘的槽位之中。
这个碗，造型同样奇特，如同缩小版的笔筒，表面的釉彩雕花种草，煞是精美。
“蒸笼”
看似狭小，但内部空间很深，足够摆进瓷碗并合上盖子。
就这样装了一个又一个蒸笼。
突然，夏羽听到一阵刮过全场的呼声，不禁对另一间厨房，张望一眼，顿时愣了愣。
叠得高高的“蒸笼”
，几乎把卫忠围住。
这种“蒸笼”
夏羽算是非常熟悉，“是‘甑’？”
“甑同蒸！”
夏羽不由的面色奇异，“如此蒸法，不会是蒸菜吧，但题目是面点啊……”
“甑”
这种炊具是沔阳三蒸必要用到的。
摇摇头，没去多想，这时候更应该专注去烹炸点心。
“该你出场了！”
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