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刀功，作为与火候、调味并驾齐驱的基础技艺，其重要性不言而喻。
火候、调味臻至化境，可让料理品质飞升，刀功为什么就不行呢？
以夏羽如今对刀功的理解，一句话
刀功是把食材提升到更美味的状态。
所以呢，刀功对料理品质的提升，要通过处理食材来实现。
要不是室内气氛突然冷下来，夏羽怕唐突，否则自己也用力鼓掌并大声喝彩。
“没想到这才刚回国，就碰上了一个刀功比我厉害的家伙……”
夏羽只感热血沸腾。
这时，那位表演刀功绝技的黑袍人开口了，声音悦耳，如珠玉落盘，听音色竟是一位妙龄女子。
“还有人与我较量吗？”
她环顾周身，霸气侧漏。
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bsp;“原味的……”
“你走开！”
夏羽头也不回地离开格古斋。
两人移步到下一个偏厅，没料到，此处是一间藏书阁。
气氛比寻常图书馆更幽静，桌椅前都坐满了人，书架与书架之间的过道，几乎连个插足的空位都没有。
夏羽看得咋舌，“厨师都是一群书虫不成？”
“楼麟舰上的古籍，外面可没有！”
朱青一句话，就让夏羽目光变得富有侵略性。
“别急！”
朱青手搭在他肩，拦住正迈出右脚的夏羽，眨眨眼道：“这些人是难得碰上一次楼麟舰开放，但阿羽你不同呀，颜先生非常看重你，而楼麟舰是他的，你几时上来不行？”
夏羽觉得朱青之言极有道理，于是收回了右脚。
接下来，陆续走遍各个厅室。
从藏书阁后，有五行台、至火阁、天工殿这些去处。
咦！
在登临楼船顶层前，夏羽、朱青都被热闹的天工殿吸引，这是一个小型竞技馆，刀光剑影，空气中弥漫着冷兵器的森森寒意。
以为这是刀剑格斗馆吗？错了！
“梆梆梆梆梆……”
声音如此熟悉，不正是厨刃与砧板亲密接触、激烈运动的动静么？
“好！”
“这刀功，臻至化境啊，是哪个老怪物？！”
满堂喝彩声。
闻言，夏羽不由地踮脚，向人群中央看去，见一个身影稍稍削瘦的黑袍人，刚刚放下一把庖刃，而他面前的砧板上，一大块猪肉似乎原封未动的样子，挺奇怪。
稍远的地方，有个空置区域，一个没穿黑袍、皮肤黝黑，像是个矿工其貌不扬的中年人，抱臂站在那，眼眸熠熠生辉。
“好”
中年人亦发出喝彩，并鼓掌。
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