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“莲子，归脾、肾、心经。”
夏羽心中轻声说，“芡实，归脾、肾经……薏仁，归脾、胃、肺经。”
三种食材都要以清水煮软。
尤其是薏仁，很难煮透，幸好夏羽早早将薏仁浸泡，此时取来和莲子、芡实下锅，用电饭锅煮至软熟。
于是，等镜头转了一圈，又回到1号厨房时，众人便见到夏羽端着一大盘颗粒状的白色材料，通通倒进了瓦锅里，而后持握面点棍，继续搅拌！
烹制工序，环环相扣。
在夏羽敲定的食谱中，只有在这一步，刚刚加过热水，瓦锅里温度有所下降，「极乐米」得到水的浸润，他才可找到空档去取其它食材，容不得一丝失误。
米粒稍有焦糊，那么一丝焦糊味落在满锅料理中，就有一种老鼠屎的负面效应。
最后，还有碾碎的‘茯苓’。
这在夏羽的食谱中，同样是一味很重要的药材。
时间一点一点流逝。
当厨房广播传出只剩下一个小时的提示时，夏羽终于长长地喘了口气。
“咣铛——”
右臂软麻得几乎废掉的感觉，心弦一松，力气居然提不上来了，金属面点棍掉落在地上，夏羽也没拣，而是低头看看炭炉。
此前火红的炉子，这会光芒黯淡。
通过【爆炎】赋予他的火焰感官，他能时刻监控炉子的温度变化。
炭炉由持续了将近3小时的火红色，到如今的橙黄，且热能还在持续下跌。
这个观察，令夏羽心中一喜。
恰到好处的运用！
没浪费一丝一毫的炭火，最后剩下的1个小时，就用小火慢炖吧。
“还差一味关键的材料！”
但是，到这他心目中的料理，剩下最后的收尾环节。
所幸材料已经切碎，放在冰箱保鲜格，待用。
这种材料很脆弱，必须在粥即将完成时才可放入，现在时间还早了点，夏羽监控着瓦锅外壁和内壁渐渐降低的温度，知道粥不会变糊，便靠在一旁的厨台，稍作歇息。
一个小时很快流逝。
时间来到下午的3点。
“铛！”
当3点到来那刻，1号至6号厨房的大门，在同一秒钟开启！
与此同时，女主持千代爱知激动的嗓音，也从门外昏暗的通道，由会馆现场清晰传了过来：
“时间到——”
“让我们有请夏主厨、上条主厨、中岛主厨和川濑主厨，一共四位考核者！”
（未完待续。
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