狂风中文网

第296章 两种极致的面中(第11页)

天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net

于是,诸人目光再次掉转。

“那就先从面食本身的烹饪技巧说起吧。”

秋山弘从容地竖起两根手指,目中精光湛湛,道:“第一,就是面,一根面!”

“第二,就是汤,所谓的,面的‘灵魂’!”

“面条刚刚你们也都看到了,一根不断的面,这种面其实我去中华大陆游历时吃过很多,但我敢说,这次我吃到的面,品质远胜以往那些‘一根面’!”

没想到前面给出“还行吧”

这种普普通通评价的秋山弘,在说到面条时,评价出乎意料的高。

“特级面点师做出来的面条也比不上吗?”

马斯惊诧了。

摇摇头,秋山弘目光定格在厨台的黑色棍子上。

“除非是同样拥有面点棍的中华特级面点师,但据我所知,目前中华大陆仍有传承的面点世家也不多了,工具是一回事,技巧又是另一回事了!”

秋山弘认真脸。

众人想到不久前夏羽的料理演绎,全都沉默。

太夸张了,那种料理厨技。

不需要双手,只用一根棍子,就能完成‘和面’、‘揉面’这两个步骤,若放在以前没亲眼见过,一色慧、绘里奈和小林龙胆简直难以相信。

“第二点,就是汤!”

说到这,秋山弘语中流露出惋惜。

“在我看来,这道料理的不足之处,也就在汤头上面了。”

“蔬菜的风味,与鸡骨、猪大骨浓汤,再与面条的柔滑口感结合在一起,构成了一把闪金的极致钥匙,打开极致宝库,但也只是单一的‘极致’而已……”

秋山弘轻轻一叹,“无论面条品质如何高,汤头的极限就在那,所以,这只是‘特级一星’品质的面食。”

闻言,薙切绘里奈被噎得说不出一个字。

‘特级一星’品质还不够吗?

有种翻白眼瞪人的冲动。

麟厨师阁下,这不是面点的错,而是你嘴太刁了,太挑剔。

绘里奈不禁狠狠吐槽,但也只敢在心中发泄了。

“对了,这种面食,叫什么名字?”

秋山弘突然问。

“镇魂面……”

一个笑吟吟的声音回答了他。

(未完待续。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

末日:小姐姐没了我怎么活斗破乾坤,龙王求亲请排队我的前世大有问题当我不死之后娇纵我抢了999种异能重生香江的导演运动为王穿成团宠后她暴富了重生后真千金成了团宠武德充沛穿成锦鲤爽文对照组后我爆红了我家闺女真是太让人操心了网王之从呼吸法开始现在我想做个好人我体内有个黑洞尊主你又掉马甲了快穿之拆散一对是一对峡谷没一个能打的吗高岭之花的人设崩了从道果开始我能强化妖魔撼宙帝尊一世唐人我靠打脸封神[快穿]