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第53章 南瓜炸糕卤煮(第6页)

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他清清嗓子,“我就顺口一说。”

顿了顿又道:“老板也不是那样的人。”

但凡对方想走那个路线,一早就干了。

宋大爷哼了声,罕见地老气横秋道:

“现在的年轻人啊,哼哼。”

吃饭,一看口味,二看氛围。

世界之大,芸芸众生多如恒河之沙,认识的不认识的能凑到一个房檐下,本身就是一种不可思议的缘分。

天南海北的人聚在一起说说笑笑,不挺好的吗?

姬总少有的面皮发烧。

廖初看了看大家,忽然笑了下。

他越来越喜欢这个地方了。

“明年会开放上层。”

他突然道。

众人先是一愣,然后就跟风吹稻穗似的,猛地扭过头来,异口同声道:“真的?!”

廖初点了点头。

就在上周,他关于特殊人才落户的申请通过了。

虽然接下来还有一个月的公示期,但基本不会有变故。

等到明年七月一号,纳税记录满一年,他就可以买房。

只要有了新房子,他就能把现在的餐馆二楼改建。

二楼不像一楼,没有玄关、后厨和吧台,可利用空间更大。

他已经简单规划过了,至少能多出两个包间和二十张桌子来。

第二天早上,秋风瞬间凌厉起来。

天空阴沉沉的,好像随时都会下雨。

昨天还顽强支撑的树叶,兵败如山倒,被强劲的秋风吹落一地,仿佛一夜之间,地面就黄了似的。

落叶随着风满地打滚,刷拉拉,平添寂寥。

偶尔有行人的脚踩上去,咔嚓嚓碎成一片。

赵阿姨直接穿了件羊绒大衣过来,“昨天晚上风刮了一晚上,可能要降温了,小廖啊,你跟果果都要注意保暖……什么这么香?”

果果开心道:“是卤煮!”

说完之后,她又转头问道:“舅舅,什么是卤煮?”

里面戴着口罩的廖初声音发闷,“……用卤汁煮的好吃的。”

吃了就知道。

卤煮是北京的一道传统小吃。

做法相对粗豪:

将特质的面火烧、猪肺、猪肠放进提前调好的卤汁儿里煮,一般也会在里面加豆干。

这么做出来的猪肉浓而不腻,是内脏爱好者们的心头好。

再根据个人喜好来点蒜汁儿、腐乳、香菜什么的,满满当当一大碗。

有点粗豪。

有点狂放。

甚至可以说不太讲究,不登大雅之堂。

但你不能否认,这确实是一方百姓的最爱。

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