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就药膳馆的定价就算开业了也没多少人消费的起，所以必须把格调拉高，还要让人觉得很难得的样子，不能像个快餐馆一样，随到随吃。
把事情全部交给王美娟，张英就拿起自己的笔记本跟孟小麦商量起了开业的事情。
“小麦，我们年后开业有没有具体时间。”
孟小麦摇摇头，“没有，不过怎么也得等过了正月十五。”
张英边听边在记笔本上记下。
“到时候舞龙舞狮，剪彩放鞭炮这些都要弄吗？”
“我最近也打听了下，这边之前基本都是没有的，不过以前都是一些国营企业，现在经济放开这些也都可以弄了。”
“可以是可以。”
孟小麦有些蔫蔫说道。
“不过应该一时半会找不到舞龙舞狮的那些人，就算是找到人装备应该都不在了，戏班子的戏服之前都被烧干净了。”
闻言张英笔尖在开业时间那里点了点。
“这个没关系，我们时间很充足，可以联系港岛那边的，他们对这些业务很熟练，就是多花些路费钱，不过这边坐火车过来也不是很贵。”
“啊，这么麻烦啊！”
张英笑笑开口，“不麻烦，你同意的话点头就行。”
孟小麦瞬间坐直了些，在张英这里自己总能找到霸总的赶脚是怎么肥事。
“行，那你安排吧！”
孟小麦像模像样点头应下。
几笔记下张英继续开口询问。
“开业要请宾客吗？大概多少人，都是什么身份来历。”
闻言孟小麦赶紧摆摆手，“不请不请，没有这个环节。”
没问为什么，停下笔商讨起别的，。
“那厨师呢，之前说的厨师需不需要我这边跟进一下，要是厨师那边有什么问题来不了到时候可以提前一起从港岛那边派遣几个过来。”
“这个嘛！”
孟小麦想了想高师傅，来应该是会来的，不过年前肯定是来不了的。
“厨师我自己跟进，年前就会有准信，要是来不了你再联系那边吧！”
两人商讨完孟小麦就和孟大伯回家了，张英收拾了下，下午小炖盅都还没去收跟王美娟打了声招呼就也走了。
“娟姐，那个张英什么意思，半夜提前来炖汤的可是你，先下班的不应该是你吗，她干嘛走这么早。”
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