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阿兰进门的时候在门口站了好一会儿。
“进来呀。”
翠儿冲她招手笑道，“又不是别人家。”
阿兰这才迈进去。
她在小屋子里转了一圈，摸了摸铁床的栏杆，摸了摸被褥的料子，最后站在窗台前面看着那枝枯树枝看了很久。
“这是你弄的？”
“嗯，就是光秃秃的，还不太好看。”
翠儿有点不好意思，“等春天来了，看看能不能换一换。”
“好看的。”
阿兰说。
当天晚上，两个年轻女人坐在各自的床上说话，主要是翠儿说，向她事无巨细交代在安置区的各种生活小诀窍。
她可真是个很大方很热情的姑娘。
第二天，小组长来登记工作意向。
阿兰说自己会做一些面点，像是枣泥糕、豆沙卷、芝麻烧饼这些。
她其实在青楼里也学过唱曲儿，不过这些东西显然在这儿也用不上，而且她也不愿意再用。
反倒是之前担心自己年老色衰之后无路可去，跟着青楼里的厨娘学了点糕点手艺，看看能不能派上用场。
小组长高兴地在本子上记下了，当天就把她的名字报到了食堂。
这种能自带点儿手艺的人，食堂后厨很喜欢。
他要是推荐得当的话，还能有工分拿。
于是，阿兰就顺理成章进了食堂后厨。
她每天早上六点到，下午三点走。
揉面、发面、调馅、捏褶，手不停。
厨房里虽然累，但吃得好，而且适当干一些体力活让她的脸上终于有了血色，手腕上的力气也一天比一天大了。
有时候何婆子哼两句不知道从哪听来的歌，阿兰会跟着轻轻地笑起来。
大家只知道她叫阿兰，这样就好。
阿兰把面粉筛了三遍，酵母用温水化开了，枣泥是昨晚提前熬好的，豆沙也炒到了刚好不粘手的干度。
她手上揉着面，眼睛却时不时往食堂大厅的方向看。
大厅里的桌子已经摆好了。
长条桌拼成了方桌，铺上了白色的塑料桌布，每张桌子中间放了两瓶酒和一束塑料花——管委会从超市仓库里翻出来的，红红的插在桌上，倒是挺有过年的气氛。
老郭从灶台间探出头来，对着帮厨这边喊了一嗓子：“饺子下锅了！
第一轮的！
案板上的活都收一收，过来帮忙！”
“来了来了！”
何婆子擦了把手，刘迎娣把洗好的木耳端到一边，厨房里能动的所有人都动了起来。
锅里的水已经烧得滚开。
白胖的饺子从案板上滑进沸水里，像一群扑通扑通跳进河里的鸭子。
水花溅起来，热气呼地蒸腾了整个灶台间。
老郭拿着大笊篱站在锅边，脸上的表情终于松弛了一点。
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